Lagi mencari inspirasi resep sup ayam tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup ayam tahu yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sup ayam ginseng ala Korea. foto: pixabay. Masukkan daun bawang, seledri dan kulit kembang tahu. Sup yg satu ini disamping rasanya yg enak.seger dan gurih.bahan dan cara membuatnya jg sangat mudah.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ayam tahu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sup ayam tahu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sup ayam tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sup ayam tahu memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sup ayam tahu:
- Ambil 1/4 ayam bagian dada
- Sediakan 6 buah wortel
- Ambil secukupnya Jamur tiram
- Siapkan 6 buah tahu putih
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 ruas jahe kecil
- Ambil secukupnya Daun bawang
- Ambil secukupnya Lada bubuk
- Sediakan Gula dan garam
Berbicara mengenai masakan resep ayam memang. Memandangkan dalam fridge ada stok ayam, maka Nina buatkan sup base ayam. Pepandai korang nak tambah apa yang korang suka ya. Gak cuma sup ayam, Indonesia memiliki banyak varian sup yang menggugah selera.
Langkah-langkah menyiapkan Sup ayam tahu:
- Cuci ayam sampai bersih lalu rebus untuk menghilangkan bau anyir nya. Rebus kurleb 10 menit, buang air rebusan pertama lalu siapkan panci berisi air tunggu mendidih masukan lagi ayam ke rebusan kedua guna mendapatkan kaldu
- Potong"wortel, suwir" jamur lalu cuci. Geprek 2 siung bawang putih dan 1/2 ruas jahe lalu sangrai sebentar.
- Setelah mendapatkan kaldu di rebusan kedua, lalu angkat ayam tunggu sampai dingin untuk di suwir. Setelah dingin lalu suwir ayam. Masukan bawang putih dan jahe yg sudah di sangrai td lalu masukkan lagi wortel dan suwiran ayam
- Setelah wortel agak empuk masukan suwiran jamur tiram dan tahu yg sudah di potong menjadi 2 bagian, masukkan garam gula dan lada bubuk.
- Masak bersamaan selama kurleb 2 menit lalu masukan potongan daun bawang dan koreksi rasa. Sayur sudah siap.. semoga cocok ^^
Beberapa resep sup di bawah ini bisa kamu coba bikin di rumah biar badan selalu bugar. Hari ini saya menyediakan Sup Ayam mengikut apa yang disarankan di pek pembungkusan Rempah Sup Adabi. Bukan cara saya menyediakan sup yang biasa yang mana saya akan tumis darat. Resep Soto Ayam - Siapa yang tidak tahu soto ayam? Makanan enak berkuah dengan sup ayam.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sup ayam tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
