Sedang mencari ide resep semur ayam tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur ayam tahu yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Semur Ayam Lezat dan Nikmat - Semur ayam adalah kuliner nusantara yang terbuat dari bahan dasar ayam dan bumbu kecap manis yang meresap ke dalam ayam, menghadirkan cita rasa yang begitu familiar di lidah. Kecap manis yang terbuat dari kedelai hitam menjadi bumbu utama yang wajib ada, karena semur diartikan sebagai masakan dengan lumuran kecap berwarna coklat pekat. Jika semua bahan yang diperlukan sudah siap, maka bisa langsung dilanjutkan dengan cara membuat semur ayam tahu pedas antara lain sebagai berikut.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur ayam tahu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan semur ayam tahu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan semur ayam tahu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Semur Ayam Tahu memakai 18 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Semur Ayam Tahu:
- Gunakan 1 ekor ayam pejantan (8pt) sy ayam biasa 6pt
- Sediakan 4 bh tahu goreng hingga berkulit (sy dibagi 2 jadi 8pt)
- Siapkan 1 lbr daun salam
- Siapkan 1 batang serei digeprek
- Gunakan 3 bh cengkeh
- Sediakan Secukupnya gula pasir
- Gunakan 60 ml kecap manis
- Gunakan 1/2 gelas air
- Siapkan 2 sdm air asam jawa
- Gunakan 1/2 sdm margarin
- Gunakan 1 sdm minyak
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 8 btr merica bulat
- Gunakan 1/2 sdt pala bubuk
- Gunakan 2 cm jahe
- Siapkan 1,5 sdt garam/secukup nya
Bumbu Ulek : Resep Semur Ayam Tahu Pedas. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Semur ayam tahu pedas ini cocok buat kamu yang masih pemula urusan dapur. Bahan-bahan mudah didapat dan praktis mengolahnya.
Langkah-langkah menyiapkan Semur Ayam Tahu:
- Tumis bumbu halus, serai dan daun salam.(Sy ayam nya digoreng dulu tanpa minyak sampai berubah warna baru dimasukan ke tumisan bumbu halus)
- Masukan ayam nya dan tuang kecap manis dan air asam jawa. Aduk-aduk sebentar lalu tuang air dan beri gula pasir. Didihkan lagi sebentar.
- Masukkan tahu dan margarin. Masak hingga ayam empuk dan air menyusut dengan api sedang sambil sesekali diaduk (tutup wajan supaya bumbu lebih meresap). Koreksi rasa
Resep Semur Tahu Telur Puyuh Ayam. Resep semur tahu kali ini mungkin bisa dibilang komplit dan lengkap bahannya. Selain menggunakan telur ayam, teman teman juga bisa mengkreasikan resep masakan semur tahu untuk keluarga di rumah dengan tambahan telur puyuh. Semur is an Indonesian type of meat stew (mainly beef), that is braised in thick brown gravy commonly found in Indonesian cuisine. The main ingredient used in semur gravy is sweet soy sauce, shallots, onions, garlic, ginger, candlenut, nutmeg and cloves, sometimes pepper, coriander, cumin and cinnamon might be added.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan semur ayam tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
