Lagi mencari ide resep bacem kuah tahu tempe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bacem kuah tahu tempe yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bacem kuah tahu tempe, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bacem kuah tahu tempe yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Goreng tahu dan tempe dengan api sedang hingga berwarna kecoklatan. Siapa sih yang nggak suka sama tahu dan tempe yang diolah bacem? Rasa manis dan gurihnya menjadi favorit oleh semua orang, baik muda maupun yang tua.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bacem kuah tahu tempe yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bacem Kuah Tahu Tempe menggunakan 16 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bacem Kuah Tahu Tempe:
- Siapkan 450 gr tahu, potong sesuai selera, goreng
- Sediakan 200 gr tempe, potong sesuai selera, goreng
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan Sesuai selera air
- Gunakan Bumbu halus:
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 butir kemiri
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Ambil Bumbu cemplung
- Siapkan 1/2 ruas jari lengkuas, geprek
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Ambil 1 mata asam jawa
- Sediakan 5 sdm kecap manis
- Ambil 5 sdm gula merah sisir
Bosan dengan resep tempe bacem seperti biasanya? Resep Tempe Bacem bisa anda temui di berbagai buku resep masakan. Tempe bacem adalah salah satu makanan yang tidak asing di telinga masyarakat Tempe Bacem Yang ada di kota Yogyakarta memiliki rasa enak, gurih dan manis. Tapi kini anda juga tidak harus jauh-jauh ke Yogyakarta karena.
Langkah-langkah menyiapkan Bacem Kuah Tahu Tempe:
- Panaskan sedikit minyak di wajan, tumis bumbu halus hingga wangi, tambahkan bumbu cemplung dan air.
- Masak kuah bacem hingga mendidih, kemudian masukkan tahu dan tempe
- Masak hingga kuah menyerap dan asat, banyaknya kuah tergantung selera, kemudian beri garam. Koreksi rasa, sajikan.
Resep Tempe Bacem - Siapa yang tidak kenal dengan tempe? Ya, makanan yang kaya akan protein ini jadi makanan favorit masyarakat Indonesia, karena rasanya yang lezat dan kaya akan kandungan nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh. Meski termasuk lauk yang sederhana, namun tempe bisa diolah. Tempe bacem memiliki rasa manis bukan karena menggunakan gula pasir, namun menggunakan gula merah yang meresap pada tempenya. Banyak sekali variasi dalam memasak tempe bacem yang bisa Anda sesuaikan dengan selera, ada yang digoreng dan ada juga yang tidak.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bacem kuah tahu tempe yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
