Sedang mencari ide resep tongseng daging tahu putih yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng daging tahu putih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng daging tahu putih, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tongseng daging tahu putih enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Brilio.net - Umumnya tongseng terbuat dari daging kambing. Namun, ada beberapa alasan yang membuat orang tidak menggunakan daging kambing untuk Cita rasa khas dari daging sapi yang berpadu dengan rempah-rempah khas tongseng, membuat hidangan ini nikmat dan tak terkalahkan. Resep Tongseng - Olahan daging memang selalu menjadi favorit berbagai kalangan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tongseng daging tahu putih sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tongseng daging tahu putih memakai 26 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tongseng daging tahu putih:
- Gunakan 1/4 kg daging sapi/kambing/ayam
- Ambil 4 buah tahu putih
- Sediakan 1/2 buah kol
- Sediakan 1 buah tomat
- Ambil 4 buah cabe besar (di iris)
- Siapkan 4 buah cabe rawit
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 3 bawang putih ukuran besar
- Sediakan 3 bawang merah ukuran kecil
- Ambil 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 3 buah kemiri
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk (kurleb)
- Siapkan 1 sdt merica bubuk (kurleb)
- Gunakan 1/2 sdt garam (kurleb)
- Siapkan 1/2 sdt gula (kurleb)
- Sediakan Bumbu cemplung
- Siapkan 2 batang sereh (geprek)
- Ambil 3 lembar daun salam
- Ambil 6 lembar daun jeruk
- Ambil Lengkuas (geprek)
- Siapkan Bumbu akhir
- Sediakan 1 bungkus santan kara
- Sediakan Secukupnya kecap
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya penyedap
Jika sudah, masukan bumbu garam, serta. Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan salah satu kuliner nusantara yang mirip dengan gulai, hanya saja bumbu tongseng lebih terasa kuat di lidah. Selain itu, tongseng dibuat dari daging kambing, sapi, atau kerbau yang masih menempel pada tulang seperti bagian iga dan tulang belakang. Tips Cara Membuat Resep Tongseng Sapi Santang Daging Enak dan Bumbu Tongseng Spesial dan Bahan Bahan Yang Diperlukan.
Cara membuat Tongseng daging tahu putih:
- Cuci bersih semua bahan.
- Potong daging sesuai selera jangan terlalu tebal (agar mudah empuk). Haluskan semua bumbu halus. Ambil setengah dari bumbu halus untuk marinasi daging (diremas) kemudian diamkan selama 30 menit.
- Potong2 kol sesuai selera, potong tahu menjadi berbentuk dadu.
- Panaskan minyak, masukkan bumbu halus ditambah masukkan bumbu cemplung. Aduk rata, tumis hingga berubah warna.
- Masukkan daging (pada step ini tdk ush ditambah air dlu karna daging telah mengeluarkan air).Tumis semuanya hingga rata dengan bumbu dan hingga warna berubah.tes apakah daging sudah setengah empuk.
- Setelah itu tambahkan air secukupnya (sesuai keinginan). Aduk rata. Tutup wajan dan diamkan selama 15 menit.
- Campurkan santan, kecap, sedikit garam, dan penyedap. Aduk hingga rata. Koreksi rasa.
- Setelah mendidih, tambahkan tahu, kol aduk hingga rata dan kol layu. Masukkan potongan tomat, irisan cabe besar dan cabe rawit (utuh). Masak sebentar kemudian angkat.
Tetapi sebenarnya selain daging kambing, kita juga bisa membuat resep masakan enak dengan bumbu tongseng menggunakan daging sapi ataupun tongseng ayam. resep tongseng daging sapi dan cara masak tongseng sapi lengkap bahan dan bumbu untuk bikin tongseng khas Solo dan tips masak tongseng agar Daging yang sering diolah menjadi tongseng adalah daging kambing. Walaupun saat ini ada banyak kreasi resep tongseng yang ada di Indonesia. Sajikan tongseng daging kambing istimewa ini sebagai teman menikmati satai. (Foto: Shutterstock). Tongseng daging kambing sejatinya berasal dari Boyolali, Jawa Tengah. Cita rasa tongseng sendiri boleh dibilang punya kemiripan dengan gulai.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tongseng daging tahu putih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
