Anda sedang mencari ide resep tahu susu / tahu pong yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu susu / tahu pong yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu susu / tahu pong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tahu susu / tahu pong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Menyediakan tahu Susu dan tahu Pong siap masak tanpa harus di bumbui lagi. Menyediakan kebutuhan tahu Susu dan tahu Pong wilayah surabaya. Lihat juga resep Tahu gejrot Dari awal (tahu pong buat sendiri) enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tahu susu / tahu pong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tahu Susu / Tahu Pong menggunakan 9 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tahu Susu / Tahu Pong:
- Gunakan 3 buah tahu putih
- Sediakan 3-4 siung bawang putih
- Gunakan 5 butir ketumbar
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Kaldu jamur
- Sediakan 1,5 sdt baking soda
- Sediakan 1 sdt baking powder
- Ambil secukupnya Air panas
- Gunakan Minyak untuk memggoreng
Tahu Pong memang merupakan tahu yang pada bagian dalamnya ada bagian yang kosong sehingga cocok dengan namanya. Dengan bumbu pelengkap dan makanan pelengkap lainnya, Tahu Pong menjadi makanan khas yang layak dicoba. Di Jakarta, Anda dapat menikmati makanan khas. Yap, tahu pong ini merupakan tahu goreng yang bagian tengahnya kosong atau kopong.
Langkah-langkah menyiapkan Tahu Susu / Tahu Pong:
- Cuci bersih tahu. Kemudian potong sesuai selera. Tempatkan tahu dalam wadah untuk rendaman tahu.
- Haluskan bawang putih, ketumbar. Lalu masukkan ke air panas, tambahkan garam dan kaldu jamur. Masukkan ke wadah tahu, setelah itu masukkan baking powder dan baking soda.
- Diamkan rendaman selama 2 jam. Tips : Bagi mau tahu tekstur yang lebih lembut rendam selama 3-4 jam
- Setalah itu tiriskan dan pindahkan ke wadah yang lain untuk disimpan ke kulkas selama 4 jam. Saya sih buatnya malam sehingga tersimpan dikulkas semalaman besoknya tinggal goreng
- Panaskan minyak tuk menggoreng. Masukkan 1 per 1 tahu agar tidak saling melekat. Goreng dengan api cenderung sedang
- Tips : saat menggoreng sebaiknya minyak sampai terendam tahu agar tahu tidak hancur dan jangan dibalik apabila bagian yg terendam minyak belum kering
Nah, bahan ini disajikan bersama dengan tahu emplek, telur, dan Varian tahu pong di sini banyak sekali. Kamu bisa mencoba tahu kopyok yang terbuat dari satu porsi tahu pong dan dikocok bersama telur ayam. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ternyata banyak cara untuk mengolah tahu susu Lembang yang terkenal. MAHI sudah siapkan tiga resep untuk kamu.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tahu susu / tahu pong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
