Lagi mencari ide resep tahu susu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu susu yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu susu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tahu susu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Terkadang saya enggan untuk membeli, karena tempatnya agak jauh. Lalu saya mencoba beli di toko sayuran yg lumayan dekat rumah (meski saya tahu, tidak pernah jualan tahu susu). Bersyukur, malah saya dikasih resepnya yang biasa dibikin ibu² di desaku.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tahu susu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tahu Susu memakai 8 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tahu Susu:
- Gunakan 7 buah tahu putih belah 2
- Sediakan 5 siung bawang putih geprek
- Sediakan 1500 ml air
- Sediakan 1 sdt baking powder
- Siapkan 1 sdt baking soda
- Sediakan 1 sdm kaldu bubuk
- Gunakan secukupnya garam
- Ambil secukupnya minyak goreng
Karena penasaran, kemarin sempat ikutan beli tahu susu ini. Ternyata harga tahu susu yang dijual di pasaran maupun online lumayan juga ya, kalau kata saya sih mahal. Selamat datang kembali di DAPUR PAK RT channel. Divideo kali ini saya akan berbagi Cara Membuat Tahu Susu Lumer yang cruncy diluar da.
Cara membuat Tahu Susu:
- Cuci bersih tahu kemudian belah 2, dalam panci campur air kaldu bubuk garam bawang putih masak hingga mendidih matikan api kemudian masukkan baking powder dan baking soda aduk rata masukkan tahu diamkan selama 3 jam
- Bila tidak mau digoreng pada hari yg sama simpan beserta air rendaman'a, panaskan minyak goreng secukupnya lalu goreng tahu sampe coklat berkulit angkat tiriskan sajikan dengan saus sambal atau cabe rawit~
Ia mengatakan, tahu susu kedelai memiliki tekstur lembut dan rasanya menyerupai tahu susu Lembang. "Rasanya mirip, tahu yang pakai susu kedelai juga rasanya tidak kalah gurih dari tahu susu. Tahu yang banyak dikonsumsi di Indonesia terdiri dari berbagai jenis. Semuanya mudah didapatkan di pasar atau supermarket. Namun sebenarnya Anda juga bisa membuat sendiri di rumah. Berikut ini cara membuat tahu yang bisa dipraktikkan di rumah.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tahu Susu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
