Anda sedang mencari inspirasi resep semur ayam tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur ayam tahu yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Semur Ayam Lezat dan Nikmat - Semur ayam adalah kuliner nusantara yang terbuat dari bahan dasar ayam dan bumbu kecap manis yang meresap ke dalam ayam, menghadirkan cita rasa yang begitu familiar di lidah. Kecap manis yang terbuat dari kedelai hitam menjadi bumbu utama yang wajib ada, karena semur diartikan sebagai masakan dengan lumuran kecap berwarna coklat pekat. Jika semua bahan yang diperlukan sudah siap, maka bisa langsung dilanjutkan dengan cara membuat semur ayam tahu pedas antara lain sebagai berikut.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur ayam tahu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan semur ayam tahu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur ayam tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Semur Ayam Tahu memakai 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Semur Ayam Tahu:
- Ambil 3 buah paha bawah ayam
- Ambil 2 buah tahu, potong dadu
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 batang serai, geprek
- Siapkan 3 ruas lengkuas, geprek
- Sediakan 1/2 sdm asam jawa, larutkan dengan air
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Gunakan Bumbu Halus
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 4 kemiri, sangrai
- Gunakan 1 sdt ketumbar, sangrai
- Sediakan 1/4 sdt jinten, sangrai
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Siapkan 2 ruas jahe
- Sediakan 1/4 bulatan gula merah
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Sediakan 1 1/2 sdt garam
Bumbu Ulek : Resep Semur Ayam Tahu Pedas. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Semur ayam tahu pedas ini cocok buat kamu yang masih pemula urusan dapur. Bahan-bahan mudah didapat dan praktis mengolahnya.
Cara membuat Semur Ayam Tahu:
- Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun salam sampai wangi
- Masukkan ayam & air putih secukupnya, air asam jawa & kecap manis
- Masak sampai matang, lalu masukkan tahu
- Aduk pelan, koreksi rasa jika perlu
- Masak sampai air mengental & bumbu meresap, lalu sajikan panas2
Resep Semur Tahu Telur Puyuh Ayam. Resep semur tahu kali ini mungkin bisa dibilang komplit dan lengkap bahannya. Selain menggunakan telur ayam, teman teman juga bisa mengkreasikan resep masakan semur tahu untuk keluarga di rumah dengan tambahan telur puyuh. Semur is an Indonesian type of meat stew (mainly beef), that is braised in thick brown gravy commonly found in Indonesian cuisine. The main ingredient used in semur gravy is sweet soy sauce, shallots, onions, garlic, ginger, candlenut, nutmeg and cloves, sometimes pepper, coriander, cumin and cinnamon might be added.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat semur ayam tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
