Sedang mencari inspirasi resep semur tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur tahu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur tahu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan semur tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Bosan dengan tahu yang digoreng kering? Anda bisa coba sajikan semur tahu. Lihat juga resep Semur Tahu (plus Telor) enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah semur tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Semur tahu memakai 19 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Semur tahu:
- Gunakan 10 potong tahu, potong segitiga goreng
- Siapkan 1 bombay iris atau (6 bawang merah dan 4 bawang putih iris/haluskan)
- Siapkan 4 biji kemiri jika bumbu dihaluskan (aku tdk pakai krn diiris)
- Sediakan 2 cabe merah iris serong
- Sediakan 2 cabe hijau iris serong
- Ambil 4 cabe rawit belah
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 cm kayu manis
- Gunakan 1 cm jahe kupas keprek
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm saus teriyaki
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1/2 sdt gula
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk
- Gunakan Sedikit pala
- Siapkan 1 bongkol daun bawang merah potong pendek
- Siapkan 400 ml air
Makanan yang satu ini juga tergolong lebih murah dan ekonomis Semur tahu ini memiliki ciri kuah yang berwarna kecokelatan karena dipadukan dengan kecap dan. Tuang semur tahu ke dalam mangkuk dan sajikan dengan taburan bawang goreng. Itulah resep dan langkah membuat semur tahu yang sederhana dan lezat. Tahu selain enak dibikin Tahu Masak Tauco , atau Tumis Pare dan Tahu , juga enak dan umum dimasak semur.
Langkah-langkah menyiapkan Semur tahu:
- Siapkan bahan, bumbu dicincang, jahe dikeprek, tahu digoreng kecoklatan, wajan beri minyak 1 sdm tumis bawang, cabe, jahe, salam, daun jeruk hingga harum dan layu
- Tambahkan air 400 ml masukkan tahu, kecap, lada, garam, gula, kaldu bubuk, saus teriyaki, kayu manis, kecilkan api rebus sebentar hingga bumbu meresap, sesekali diaduk, terakhir masukkan potongan daun bawang merah, cek rasa, selamat makan…
Masukkan telur, tahu, kecap manis, garam, gula merah dan kaldu bubuk, lalu aduk rata. Bumbu semur telur dikombinasikan dengan tahu memang paling mantap. Untuk membuat resep semur telur tahu ini kita menambahn pala dan kemiri supaya rasanya lebih enak. Bumbu semur tahu khas Betawi memilki karakterisitik khas berkuah kental dan pekat bercita rasa manis dan gurih. Membuat semur tahu untuk menu makan sepertinya menarik.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Semur tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
