Anda sedang mencari ide resep semur tahu telur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur tahu telur yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur tahu telur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan semur tahu telur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Sambil nunggu subuhan mending posting resep aja deh. Menguras isi lemari es 😁, masak yang simple az. 🤗 Lilis Nurkholis . Lihat juga resep Semur Tahu (plus Telor) enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah semur tahu telur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Semur tahu telur menggunakan 11 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Semur tahu telur:
- Gunakan 6 telur (direbus, kupas)
- Sediakan 7 tahu (potong 4)
- Sediakan 1 kentang aga besar (potong dadu)
- Sediakan Lengkuas 1 ruas. Di geprek
- Sediakan Sereh (sy skip krn abis)
- Sediakan 2 sdm gula merah
- Gunakan Secukupnya : merica, garam, totole, air
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 5 baput
- Ambil 7 bamer
- Gunakan 3 kemiri
Gimana tidak tergoda dan terasa lapar sekali, lha terbayang aroma semur dengan bahan yang murah meriah yaitu tahu, tempe serta telur. Semur tahu memang identik dengan telur rebus. Perpaduan dua bahan kaya gizi ini bisa jadi menu andalan untuk keluarga. Bumbu semur telur dikombinasikan dengan tahu memang paling mantap.
Cara menyiapkan Semur tahu telur:
- Siapkan bumbu halus (ini bisa barengan sama goreng2 sie)
- Telur, tahu, kentang di goreng ya… sampe ada kulitnya
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus + lengkuas + sereh. Sampe wangi… tambahkan air. Lalu masukan kecap, gula merah, totole, garam, merica. Koreksi rasa. Dan masak sampai bumbu meresap.
Apalagi tekstur tahu yang bisa menyerap bumbu membuatnya lebih lezat. Untuk membuat resep semur telur tahu ini kita menambahn pala dan kemiri supaya rasanya lebih enak. Selain itu aroma resep masakan semur ini juga aromanya sangat mengundang selera makan. Bosan dengan tahu yang digoreng kering? Anda bisa coba sajikan semur tahu.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat semur tahu telur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
