Lagi mencari inspirasi resep sup tahu pasta kedelai yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup tahu pasta kedelai yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Korea juga memiliki fermentasi kedelai berbentuk pasta seperti miso, disebut sebagai doenjang. Dilansir dari bonappetit.com, Doenjang terbuat dari kacang kedelai dan garam yang difermentasi dalam waktu lama hingga menghasilkan tekstur pasta berwarna coklat tua. Bahan: Susu kedelai Kaldu ikan Pasta miso Wijen Aneka jamur (shimeji, shitake, enoki) Bayam Daun sawi Udon Tofu Daging Lobak Wortel Daun bawang.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup tahu pasta kedelai, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sup tahu pasta kedelai yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sup tahu pasta kedelai yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sup Tahu Pasta Kedelai memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sup Tahu Pasta Kedelai:
- Ambil 100 gr daging cincang
- Siapkan 5 ekor udang (kupas kulitnya)
- Gunakan 3 buah tahu diiris dadu
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 bawang bombay
- Gunakan 3 buah tomat
- Ambil 1 sdm Pasta cabe (gochujang)
- Siapkan 1 sdm pasta kedelai
- Sediakan Bumbu kaldu jamur
- Gunakan 1 sdt minyak zaitun
- Ambil 300 ml air
Cara Membuat Sup Royal Ikan Tuna Kedelai: Lelehkan margarin untuk menumis, masukkan bawang bombay, pala, bawang putih. Setelah agak mendidih, masukkan kedelai, tuna kalengan, sayur-sayuran. Mulai sesuaikan rasanya dengan gula, garam dan merica. Tahu atau tofu adalah kedelai fermentasi dan telah menjadi salah satu sumber makanan pokok di banyak negara dari waktu ke waktu.
Langkah-langkah membuat Sup Tahu Pasta Kedelai:
- Iris bawang putih, bawang bombay tumis dengan minyak zaitun
- Setelah harum masukkan daging giling dan udang. Tumis hingga matang
- Beri air 300 ml dan masukkan tahu yang sudah dipotong dadu dan tomat yang sudah dipotong, bubuhi dengan kaldu jamur.
- Masukkan pasta keledai dan pasta cabe. Tunggu sampai mendidih dan angkat.
Tahu adalah bahan makanan serbaguna dan dapat dimakan secara mentah, dipanggang, ditumis, dan dapat dimasak sebagai isian sup, soto, dan nasi. Tahu ini dibuat dari fermentasi kacang kedelai, yang kemudian diambil sarinya dan dicetak. Kacang kedelai juga diolah menjadi minyak kedelai, tahu, dan susu kedelai. Sebaliknya, edamame tidak dapat diolah menjadi produk-produk tersebut. Dongeng Dongeng Anak: Raja Komprang dan Raja Batok #MendongenguntukCerdas.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sup tahu pasta kedelai yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
