Anda sedang mencari ide resep sundubu jjigae (sop tahu pedas ala korea) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sundubu jjigae (sop tahu pedas ala korea) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Sup Pangsit Pedas ala Sundubu Jjigae/Sup Tahu Pedas enak lainnya. Dalam Bahasa Korea, sundubu artinya tahu sutera dan jjigae yang berarti kuah sup. Jadi sebagai gambaran, sundubu jjigae ini adalah sup tahu sutera yang pedas.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sundubu jjigae (sop tahu pedas ala korea), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sundubu jjigae (sop tahu pedas ala korea) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sundubu jjigae (sop tahu pedas ala korea) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sundubu Jjigae (Sop Tahu Pedas Ala Korea) menggunakan 14 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sundubu Jjigae (Sop Tahu Pedas Ala Korea):
- Ambil 250 gr udang
- Ambil 2 tahu potong menjadi 4
- Gunakan 1 butir telur
- Siapkan Sawi putih
- Siapkan Daun bawang
- Sediakan Bumbu halus:
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 13 cabe rawit
- Sediakan Merica
- Siapkan Garam
- Sediakan Gula
- Siapkan Penyedap rasa
- Siapkan Saos sambal
Resep Sop Telor Ceplok Cepat Saji - Duration:. Lihat juga resep Sundubu Jjigae (Soup Tahu Pedas Ala Korea) enak lainnya. Masukkan tahu, bubuk cabai, garam dan gula secukupnya, rebus lagi hingga mendidih. Kocok lepas telur, selagi mendidih, masukkan ke dalam air rebusan, aduk-aduk hingga matang dan mendidih.
Langkah-langkah membuat Sundubu Jjigae (Sop Tahu Pedas Ala Korea):
- Haluskan bumbu halus, rebus udang kurang lebih 8 menit.
- Potong sawi dan daun bawang (potong menyamping). Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan kaldu udang (air rebusan udang) kurang lebih 400ml. Tunggu hingga mendidih, tambahkan udang, tahu dan saos sambal kemudian beri penyedap, garam, gula dan koreksi rasa. Tambahkan sawi dan telur kemudian beri taburan daun bawang. Koreksi rasa bila sudah pas siap disajikan.
Masukkan sayuran, masak lagi hingga sayur matang. Jadi deh, sup tahu pedas ala Korea atau sebut saja Sundubu-Jjigae. Rasanya lebih masuk di lidah orang. Sop Tahu Pedas (Drama Korea) ala ala. Resep sy ambil dr Youtube dgn penyesuaian bahan-bahan yg. youkitchen.co - Resep Sundubu Jjigae atau yang juga dikenal dengan nama sup tahu pedas korea.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sundubu jjigae (sop tahu pedas ala korea) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
