Lagi mencari inspirasi resep 69• telur tahu tempe bacem yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 69• telur tahu tempe bacem yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 69• telur tahu tempe bacem, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan 69• telur tahu tempe bacem yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
tahu telur bacem. telur dan tempe kecap. Goreng tahu dan tempe dengan api sedang hingga berwarna kecoklatan. Siapa sih yang nggak suka sama tahu dan tempe yang diolah bacem?
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah 69• telur tahu tempe bacem yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 69• Telur tahu tempe bacem menggunakan 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan 69• Telur tahu tempe bacem:
- Sediakan 7 butir telur rebus, kupas sisihkan
- Gunakan 1 papan tempe
- Gunakan 2 kotak tahu putih
- Sediakan 2 ketul atau secukupnya gula merah/aren/jawa cincang halus
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 sdm ketumbar bubum
- Gunakan 1 ruas jari lengkuas, geprek, cincang
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 3 butir bawang putih
- Gunakan 3 butir bawang merah
- Siapkan Secukupnya air
Resep Tahu Tempe Bacem enak dan mudah untuk dibuat. Tahu dan tempe sudah sejak dahulu kala menjadi makanan umum masyarakat Indonesia. Sehat, mudah ditemukan dan bisa diolah menjadi berbagai macam jenis olahan menjadikannya begitu populer di hampir semua kalangan. Resep Tempe Bacem yang saya tahu emang gak pakai santan.
Cara menyiapkan 69• Telur tahu tempe bacem:
- Kupas telur yg sudah di rebus terlebih dahulu, sisihkan
- Potong2 tahu dan tempe sesuai selera, sisihkan
- Tuang kedalam wadah secukupnya air, gula merah, garam, daun salam, dan lengkuas cincang. Lalu tambahkan kecap, bumbu halus dan ketumbar bubuk. Aduk rata
- Setelah merata tuang campuran air tadi kedalam wadah yg telah diisi dengan telur rebus, tempe dan tahu yang telah dipotong sesuai selera
- Kemudian rebus/ungkep sampai air tiris dan bumbu bacem meresap
- Setelah bumbu meresap dan air tiris, matikan kompor baceman telur dan tahu tempe siap disajikan. Dimakan langsung juga enak, Krn kuahnya seperti semur. Jd enak jg klu langsung dimakan. Tapi kalau saya sukanya di goreng lagi setelah diungkep, jd sesuai selera ya bun. Sisanya bisa juga disimpan di kulkas dulu sebelum di goreng. Selamat mencoba 😊
Setahu saya yang paling umum dibumbu bacem adalah Tempe, Tahu, Ayam atau Hati Ayam. Kalau suka anda bisa mencampur ketiga bahan ini sekaligus dalam satu resep. Rasa dan penampilan tempe atau tahu bacem di Jogya, selalu dan selalu menjadi acuan saya ketika hendak membuat makanan ini sendiri di rumah. Menurut saya semua tempe dan tahu bacem yang dijual di kota Gudeg ini terasa lezat, mulai dari kelas resto hingga ke Ibu-Ibu penjual yang menggelar. Tahu dan tempe bacem menjadi salah satu lauk populer terutama di Jawa.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 69• telur tahu tempe bacem yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
