Anda sedang mencari ide resep lodeh kikil tahu tempe yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh kikil tahu tempe yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lodeh kikil tahu tempe Buat hidangan kumpul keluarga, teman apalagi suasananya pas dingin hujan-hujan. Lihat juga resep Lodeh Tahu Tempe dan Krecek enak lainnya. Resep Membuat Sayur Lodeh Kikil Lezat - Membuat masakan supaya keluarga senang terkadang menjadi tuntutan yang harus dapat dipenuhi untuk sebagian ibu di rumah.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh kikil tahu tempe, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan lodeh kikil tahu tempe enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat lodeh kikil tahu tempe yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lodeh kikil tahu tempe memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Lodeh kikil tahu tempe:
- Gunakan 4 kotak Tahu
- Sediakan 4 kotak Tempe
- Siapkan 1 kg kikil/cingur
- Siapkan 5 papan Pete
- Siapkan 5 biji Lombok besar iris kecil2
- Gunakan 1 ruas Lengkuas
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 5 butir kemiri
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Gunakan 5 biji lombok besar
- Sediakan 1 ruas kecil kencur
- Sediakan 1 ruas kecil lengkuas
- Ambil secukupnya Gula dan garam
- Siapkan 1 bungkus kecil masako sapi
- Gunakan sesuai selera Santan
- Ambil secukupnya Cabai rawit
Tekstur kuahnya kental karena menggunakan santan dan Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas. Bahan: Tempe & Tahu Bumbu: Turmeric Leave _Daun kunyit Garlic _Bawang putih Shallots _Bawang merah Ginger _Jahe Galangal _Lengkuas Turmeric powder _Kunyit Co. Lodeh tahu tempe kikil. foto: Instagram/@dapur_resep. Langkah pertama, potong terong dengan bentuk dadu.
Langkah-langkah membuat Lodeh kikil tahu tempe:
- Iris dadu tahu dan tempe, digoreng sampai kekuningan, tiriskan
- Haluskan bumbu, tumis hingga harum dan sisihkan
- Iris dadu atau potong kecil2 kikil atau cingur, rebus sekitar 45 menit hingga empuk. Jika ada tulangnya disertakan biar tambah sedap
- Masukkan bumbu halus, gula, garam, masako dan santan kedalam rebusan kikil, biarkan mendidih sebentar agar bumbu meresap dan santan matang.
- Masukkan lengkuas geprek, daun jeruk, daun salam, cabai besar yang sudah dipotong kecil, pete dan cabai rawit utuh. Didihkan sebentar dan angkat
- Lodeh kikil siap dihidangkan. Lebih mantab kalau disantap sama lontong atau ketupat sayur. Happy cooking yaaa
Kupas udang dan belah menjadi dua bagian. Resep Lodeh Tahu Tempe Kacang Panjang. Informasi resep masakan yang sedang anda cari adalah Resep Lodeh Tahu Tempe Kacang Panjang. Berikut ini kami telah menyajikan beberapa artikel-artikel yang berkaitan dengan Resep Lodeh Tahu Tempe Kacang Panjang. Apabila informasi yang kami sampaikan di bestresep.com ini bermanfaat bagi anda, silahkan anda bisa share artikel tersebut ke sosial media lainnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lodeh kikil tahu tempe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
