Sedang mencari ide resep botokan rempela ati dan tahu tempe yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal botokan rempela ati dan tahu tempe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Jadi aku lagi pengen bgt botokan tapi gk punya daun pisang. Alhasil aku nemu resep dr fillah umm buat botok pakek panci. Resep botok tahu tempe, pedas, lezat, dan menyenangkan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari botokan rempela ati dan tahu tempe, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan botokan rempela ati dan tahu tempe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan botokan rempela ati dan tahu tempe sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Botokan rempela ati dan tahu tempe memakai 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Botokan rempela ati dan tahu tempe:
- Ambil 500 gr rempela ati (aku 250 gr)
- Gunakan 1 buah tempe, poting dadu
- Siapkan 1 buah tahu, potong dadu
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 4 buah tomat kecil
- Siapkan 6 buah cabe merah
- Gunakan 12 buah cabe rawit
- Ambil 5 lembar daun salam
- Ambil 4 lembar daum jeruk
- Ambil 2 sdm gula pasir
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1 bks magiz lezat atau bisa juga masako
- Sediakan Merica bubuk
- Gunakan 1 sdt kunyit bubuk
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1 ruas laos
- Ambil 1/2 ruas jahe
- Ambil 5 butir kemiri
Menggunakan Kobe Tepung Tempe Kriuk, Bunda tak perlu tambahkan banyak bumbu dan perasa untuk menyajikan tempe goreng enak ini. Khusus untuk tempe dan tahu, pakar kesehatan menyebut penderita asam urat biasanya masih boleh untuk mengonsumsinya. Penderita asam urat pun diminta untuk berkonsultasi ke dokter untuk mengetahui porsi atau frekuensi mengonsumsi tempe dan tahu yang sesuai dengan kondisinya. Bukan hanya kelas bawah, tahu dan tempe juga sering menjadi pilihan menu bagi masyarakat ekonomi kelas mapan.
Cara menyiapkan Botokan rempela ati dan tahu tempe:
- Haluskan semua bumbu kecuali daun salam. Campur bumbu dalam rempela ati, tahu, tempe.
- Tuang dalam Loyang (me : loyang bulat utk kue). Kalau mau pakai daun pisang juga tidak apa2, ini aku cari cara Praktis nya saja.
- Kukus selama kurang lebih 45 menit atau sampai matang. Angkat dan sajikan
- Ini sudah jadi
Tahu dan tempe sudah menyatu dengan kuliner Indonesia. Tahu dan tempe juga dikonsumsi oleh berbagai golongan masyarakat karena merupakan sumber protein nabati yang baik dan juga harganya yang terjangkau. Kedua makanan olahan ini memiliki bahan baku yang sama, yakni kacang kedelai. Paribasan Jawa "Diwenehi Ati Ngrogoh Rempela" tegese diwenehi sethithik nanging njaluk sing akeh. Sakiki akeh wong kang lali karo asale mergo ora kroso ditulung malah njaluk luwih.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat botokan rempela ati dan tahu tempe yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
