Sedang mencari ide resep tahu goreng sambel yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu goreng sambel yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Sambal goreng ati ayam tempe tahu. foto: Instagram/@widyhartono. Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka. Lihat juga resep Sambal Goreng Cecek Tahu enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu goreng sambel, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tahu goreng sambel enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tahu goreng sambel yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tahu Goreng Sambel menggunakan 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tahu Goreng Sambel:
- Siapkan 7-10 tahu
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 6 siung bawang merah ½ sdt garam
- Siapkan 1 sdm kaldu bubuk/penyedap rasa
- Sediakan 1/4 gula merah
- Sediakan Lada
- Gunakan 1 buah lengkuas/laos
- Siapkan 1 buah jahe
- Sediakan 1 buah kemiri
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 10 cabe merah
- Siapkan 7 cabe rawit kecil ijo
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
- Siapkan 1/2 gelas air putih
Tahu goreng (Indonesian spelling) or Tauhu goreng (Malaysian and Singaporean spelling) is an Indonesian dish of fried tofu commonly found in Indonesia, Malaysia and Singapore. When preparing the dish, cakes of hard tofu are deep fried until golden brown. Contoh : Sambal Goreng Daging, Sambal Goreng Telur, Sambal Goreng Tahu, Sambal Goreng Udang dll. Kalau mau pakai kulit ayam dan lemak ya gak usah digoreng atau.
Langkah-langkah menyiapkan Tahu Goreng Sambel:
- Cuci bersih tahu, tiriskan lalu goreng tahu setengah matang/sampai matang pun boleh ya sesuai seleramu. Setelah matang, angkat dan tiriskan tahu.
- Uleg/giling cane merah, cabe rawit, baeang merah, bawang putih, kemiri, jahe dan lada sampai halus. Disini saya pakai lada yang masih utuh alias masih bulet² yah jadi harus di uleg/giling dulu biar halus. Kalau kalian mau pakai lada b uh buk bisa di taburkan ketika masak nanti yah.
- Geprek lengkuas/laos. Gula merah di iris tipis². Daun salam di cuci sampai bersih.
- Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus sampai harum, aduk². Lalu masukkan daun salam dan lengkuas/laos, aduk² kembali. Masukkan air putih, garam, kaldu bubuk/penyedap rasa dan gula merah, aduk² dan biarkan mendidih sebentar.
- Setelah mendidih, masukkan tahu yang sudah di goreng tadi. Aduk² semuanya supaya tercampur rata. Masak sampai matang. Biarkan mendidih sampai air menyusut dan bumbu meresap. Koreksi rasa. Matikan kompor, angkat dan sajikan. Selamat mencoba 😊
Rasa dari sambal goreng kikil ini enak dan super pedas karena menggunakan Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas. Lembutnya tahu yang dipadukan dengan kenyalnya. Apakah maksud Anda Wajib bagi orang Indonesia untuk tahu cara membuat sambal goreng kentang - satu pelengkap yang menjadikan semuanya paripurna. Mari, kita simak video tutorialnya di sini! Sambal cabe ijo meruakan sambal khas dari tanah minang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tahu Goreng Sambel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
