Lagi mencari inspirasi resep botok tahu tempe pete cina belimbing wuluh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal botok tahu tempe pete cina belimbing wuluh yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari botok tahu tempe pete cina belimbing wuluh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan botok tahu tempe pete cina belimbing wuluh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Pepes tahu cabe pete daun kemangi yang enak ala enny tangerang!!! Yuk mencoba belajar membuat botok dengan campuran tahu, tempe, dan lamtoro atau petai cina. Resep botok tahu tempe ini sangat sederhana, namun cita rasa yang dihasilkan akan membuat anda ketagihan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan botok tahu tempe pete cina belimbing wuluh sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Botok tahu tempe pete cina belimbing wuluh memakai 23 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Botok tahu tempe pete cina belimbing wuluh:
- Ambil 2 papan tempe (saya biarkan 1 hr agar rasanya lebih enak)
- Gunakan 6 persegi tahu
- Siapkan 1/4 udang
- Gunakan 1/4 kelapa parut (pilih yg agak tua)
- Siapkan 4 tangkai daun bawang
- Siapkan 6 buah belimbing wuluh
- Gunakan 2 buah tomat
- Siapkan secukupnya Petai cina
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
- Gunakan Bumbu halus:
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 10 buah cabai keriting
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 4 butir kemiri
- Ambil 1 ruas Kunyit
- Ambil 1/2 jempol lengkuas
- Ambil 1 buah kencur
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil Pelengkap:
- Sediakan secukupnya Daun pisang
- Gunakan Tusuk gigi
Botok is quite popular in Central and East of Java. It's a mix dish of vegetables and (sometimes) dried fish, coconut meat And turned out is not so complicated. Masukkan tempe dan udang rebon, aduk rata. Masukkan petai cina, cabe rawit hijau, belimbing wuluh, dan kecombrang.
Langkah-langkah membuat Botok tahu tempe pete cina belimbing wuluh:
- Bersihkan urang tanpa kupas kulit luarnya, buang kepalanya. Sisihkan
- Potong dadu tahu dan tempe. Kemudian iris tomat kecil2 dan iris belimbing wuluh. Bersihkan petai cina agar tidak ada bakteri yg menempel. Lalu iris sedikit memanjang daun bawang merah untuk campuran botok.
- Kupas kulit bawang merah bawang putih kunyit laos kencur, iris menjadi sedikit kecil dan masukan ke blender, masukan kemiri ketumbar daun jeruk garam gula. Blender hingga benar2 halus.
- Tuang tahu tempe yg sudab diiris kedalam wadah besar, masukan udang, petai cina, belimbing wuluh, tomat, irisan daun bawang, dan kelapa. Masukan bumbu halus juga, campur aduk pelan2 agar rata. Kemudian tes rasa.
- Panaskan air kukusan dlm baskom, selagi menunggu hingga mendidih. Bersihkan daun kelapa dan bungkus botok tahu tempe dg rapi jangan lupa sematkan tusuk gigi untuk penutup bungkus. Jika sudah mendidih, masukan semua bungkusan botok. Dan kukus botok kurang lebih 15 menit. Hingga daun pisang menjadi layu berubah warna.
- Angkat dr kukusan botok tahu tempe, tiriskan agar air menetes kering. Kemudian sajikan bersama nasi hangat, botok tahu tempe petai cina siap dinikmati
RESEP BOTOK TAHU TEMPE Berikut resep masakan membuat botok tahu dan tempe enak. Belimbing wuluh mengandung berbagai zat gizi yang sangat diperlukan oleh tubuh. Di dalam buah belimbing wuluh mengandung protein, serat, vitamin Beberapa kandungan mineral pada belimbing wuluh seperti fosfor, kalsium, dan zat besi. Selain itu, belimbing wuluhjuga mengandung antioksidan. Belimbing wuluh ini juga dapat membantu mencegah tekanan darah tinggi.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan botok tahu tempe pete cina belimbing wuluh yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
