Pepes Ayam Jamur Tahu Putih
Pepes Ayam Jamur Tahu Putih

Sedang mencari ide resep pepes ayam jamur tahu putih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ayam jamur tahu putih yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes ayam jamur tahu putih, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pepes ayam jamur tahu putih yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pepes ayam jamur tahu putih yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pepes Ayam Jamur Tahu Putih memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pepes Ayam Jamur Tahu Putih:
  1. Sediakan 500 gr Dada Ayam
  2. Siapkan 300 gr Jamur Tiram
  3. Ambil 250 gr Tahu Putih
  4. Siapkan 6 buah Cabe Hijau
  5. Siapkan 7 buah Cabe Rawit Merah
  6. Gunakan 1 buah Tomat Merah
  7. Sediakan Secukupnya Daun Pisang untuk membungkus
  8. Sediakan Bahan Bumbu Halus
  9. Sediakan 5-6 siung Bawang Putih
  10. Gunakan 4 siung Bawang Merah
  11. Ambil 3 ruas Jahe
  12. Sediakan 2 ruas Kunyit
  13. Siapkan 1 ruas Lengkuas
  14. Sediakan 3 butir Kemiri
  15. Siapkan 2 batang Serai
  16. Sediakan 3 buah Cabe Rawit Merah
  17. Sediakan 1 sendok makan Kaldu Jamur
  18. Siapkan 1 sendok teh Garam
  19. Gunakan 2 sendok teh Gula Pasir
  20. Gunakan 1/2 sendok teh Lada Bubuk
Langkah-langkah membuat Pepes Ayam Jamur Tahu Putih:
  1. Siapkan semua bahan. Cuci bersih Ayam dengan Garam dan Jeruk Nipis. Cuci bersih Jamur Tiram dan Tahu Putih. Siapkan bahan bumbu, blender hingga halus dan sisihkan
  2. Potong-potong dadu Ayam dan Tahu Putih. Potong memanjang Jamur Tiram dan satukan dalam wadah. Iris Cabe Rawit Merah dan Cabe Hijau. Potong Tomat Merah, tuang pada wadah. Lalu tuang Bumbu Halus, aduk hingga rata
  3. Siapkan Daun Pisang yg sudah dicuci bersih dan dijemur sebentar. Tuang bahan pepes diatas Daun Pisang, bungkus dan sematkan dengan tusuk gigi agar terbungkus rapih
  4. Siapkan panci kukusan, rebus air kukusan hingga mendidih. Masukan bungkusan pepes ayam ke dalam kukusan, kukus hingga +- 20-25 menit
  5. Setelah matang, sajikan pada mangkuk/piring. Pepes Ayam Jamur Tahu Putih siap disajikan 👌

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pepes Ayam Jamur Tahu Putih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!