Lagi mencari ide resep perkedel tahu goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal perkedel tahu goreng yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari perkedel tahu goreng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan perkedel tahu goreng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Bosan dengan tahu yg hanya di goreng, jadilah buat perkedel tahu.krn ada parutan kelapa,jd pingin aja perkedel tahu ini ada sensasi parutan kelapanya. Aq pingin saja memodif. adonan jd padat dan masih tetap empuk jadi terasa kenyang makan perkedel tahu parutan kelapa ini. #semanggisuroboyo #DiRu. COM - Berikut ini cara membuat perkedel yang enak dengan cita rasa gurih.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah perkedel tahu goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Perkedel Tahu Goreng memakai 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Perkedel Tahu Goreng:
- Gunakan 1 tahu cina, haluskan
- Gunakan 2 siung bawang putih dihaluskan
- Sediakan 5 ekor udang besar kupas bersih dan diiris tipis
- Gunakan Sepucuk sdt merica
- Ambil Sepucuk sdt pala bubuk
- Sediakan Sepucuk sdt kaldu bubuk
- Ambil Secukupnya garam (sesuai selera)
- Sediakan 1 daun bawang diiris tipis
- Sediakan 1 telur dikocok
- Ambil Minyak utk menggoreng
Panaskan minyak goreng dalam wajan, goreng perkedel tahu hingga kecoklatan. Angkat, tiriskan dan perkedel tahu siap hidang. Menghindari perkedel tahu pecah ketika digoreng, sebaiknya hancurkan tahu jangan terlalu halus (lihat foto di atas ini). Tahu terlalu halus (diblender atau diulek) nanti perkedelnya.
Langkah-langkah membuat Perkedel Tahu Goreng:
- Tahu dihaluskan, tambahkan bumbu bubuk selain garam, daun bawang
- Setelah bahan bercampur, koreksi rasa, tambahkan garam secukupnya bila perlu
- Masukkan udang dan telur. Kembali aduk rata. Siap untuk digoreng
- Panaskan minyak. Masukkan sesendok demi sesendok makan adonan tahu. Goreng hingga warna kecoklatan
- Angkat dan tiriskan. Selamat menikmati
Walaupun perkedel identik dengan bahan dasar kentang, di resep kali ini akan menyajikan hidangan perkedel dengan bahan dasar tahu. Cara membuatnya hampir sama ketika kita membuat perkedel kentang. Tahu dihaluskan bersama dengan bumbu kemudian dibentuk bulat lalu digoreng. Angkat dan tiriskan lalu sajikan selagi hangat. Most common perkedel are made from mashed potatoes, yet there are other popular variants which includes perkedel jagung (peeled maize perkedel) and perkedel tahu (tofu perkedel) and perkedel ikan (minced fish).
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Perkedel Tahu Goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
