Anda sedang mencari ide resep tahu tempe bacem yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu tempe bacem yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
We've received quite a number of requests for vegetarian recipe. Tahu & tempe bacem, which is translated as. Bacem is tofu and tempeh simmered in coconut water, palm sugar, and spices.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu tempe bacem, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tahu tempe bacem enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tahu tempe bacem sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tahu Tempe Bacem menggunakan 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tahu Tempe Bacem:
- Siapkan 1 papan tempe dipotong sesuai selera
- Gunakan 2 tahu putih besar dipotong sesuai selera
- Ambil Bumbu halusnya:
- Sediakan 15 siung bawang merah
- Siapkan 8 siung bawang putih
- Gunakan 1 jari kunyit
- Siapkan 1 sm ketumbar
- Sediakan 1 blok gula jawa disisir
- Sediakan 1 cubit asam jawa
- Siapkan 1 sm penuh penyedap Masako
- Siapkan secukupnya Minyak untuk menggoreng
Meskipun sederhana, tahu tempe bacem bisa sangat fleksibel menjadi lauk pendamping banyak hidangan. Sebut saja pecel sayuran, urap, gado-gado, soto, cap cay, dan lain-lain, hampir semuanya. Ada yang kurang rasanya jika tak ada menu pendamping di meja hidang. Nah, untuk membuat hidangan tahu dan tempe bacem sempurna mari ikuti resep berikut ini.
Cara membuat Tahu Tempe Bacem:
- Haluskan semua bumbu kecuali asam jawa. Larutkan asamnya jafikan sayu dengan bumbu halusnya
- Lumuri tempe dan tahu dengan bumbu halusnya, biarkan 15 menit, lalu dikukus 5 menit didandang yang sudah mendidih.
- Angkat dan goreng di minyak sampai kecoklatan
- Beri cocolan sambal matah lebih nikmat.
- Sambal matah: uleg cabe merah dan hijau atau raeit merah dan hijau + bawang merah + garam, cuka (jeruk nipis)+ sedikit gula pasir, lalu siram dengan 3 - 4 sm minyak panas bekas menggoreng tempe tadi. Ready
Tempe dan tahu bacem direndam dalam air kelapa dan gula merah. Setelah bumbu meresap, tempe tahu bisa langsung dihidangkan atau digoreng dulu. Tempe dan Tahu Bacem - Kembali ke topik awal, tempe dan tahu juga enak untuk dibikin bacem. ini sering dilakukan oleh orang jawa tengah dan timur, karena saya orang jawa tengah maka saya kasih. Fimela.com, Jakarta Tahu dan tempe bisa diolah jadi aneka lauk serta hidangan yang sedap. Salah satunya yang paling mudah adalah dengan mengolahnya menjadi tahu tempe bacem.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tahu Tempe Bacem yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
