Anda sedang mencari inspirasi resep tahu goreng saus kuning telur asin yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu goreng saus kuning telur asin yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Tahu merupakan makanan kaya protein yang sangat baik untuk tubuh. Cara membuat Tahu Saus Telur Asin. Cuci tahu hingga bersih, kemudian potong tahu berbentuk kotak-kotak kecil.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu goreng saus kuning telur asin, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tahu goreng saus kuning telur asin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tahu goreng saus kuning telur asin yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tahu goreng saus kuning telur asin menggunakan 4 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tahu goreng saus kuning telur asin:
- Siapkan 2 iris tahu
- Siapkan 2 Buah telur asin
- Gunakan secukupnya Kecap asin
- Sediakan 2 iris jahe potong korek api
Saus telur asin hanya menggunakan bagian kuning telur saja. Soalnya, bagian ini bertekstur creamy dan rasa asinnya tidak terlalu kuat. Jadi, sangat mudah diolah menjadi saus yang cocok untuk berbagai masakan. Oh iya, pastikan saat mengorek kuning telur, bagian putihnya jangan sampai.
Cara menyiapkan Tahu goreng saus kuning telur asin:
- Iris kotak2 besar tahu lalu goreng sampai kekuningan
- Rebus atau kukus telur asin sampai matang lalu kupas pisah kan antara kuning nya dan putihnya
- Hancurkan kuning telur lalu cacah kasar putih telurnya
- Panaskan minyak tumis jahe sampai harum lalu masukkan kuning telur aduk2 sampai berbusa baru masukkan putih telur aduk2 lalu masukkan tahu tambahkan kecap asin secukupnya aduk2 masak sebentar lalu angkat siap dihidangkan.
Jika saus telur asin biasanya disiram di atas ayam goreng tepung, kali ini dijadikan saus untuk tahu. Baca: Resep Tahu Katsu, Kelezatan dalam Renyah dan Gurih. Ketika membuat saus telur asin, pastikan kuning telur asin sudah lumat dan tidak ada yang menggumpal. Untuk saus telur asin: Pisahkan kuning telur dari telur asin. Campur kuning telur asin dengan air kaldu ayam dan bubuk bawang putih, aduk rata.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tahu goreng saus kuning telur asin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
