Sedang mencari inspirasi resep orem-orem tahu tempe yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal orem-orem tahu tempe yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Orem Orem Tahu Tempe enak lainnya. Lihat juga resep Orem Orem Tahu Tempe (Khas Malang) enak lainnya! Resep Orem Orem Tahu Tempe (Khas Malang).
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari orem-orem tahu tempe, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan orem-orem tahu tempe yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah orem-orem tahu tempe yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan OREM-OREM TAHU TEMPE menggunakan 20 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan OREM-OREM TAHU TEMPE:
- Gunakan 1 papan tempe potong dadu
- Ambil 1 kotak tahu potong dadu goreng sisihkan
- Sediakan 2 buah kentang potong dadu
- Gunakan 1 buah labu siam potong dadu
- Sediakan 2 pcs santan kara
- Siapkan Bumbu Halus :
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 buah kemiri
- Siapkan 2 cm kunyit
- Sediakan 1 ruas kencur
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1 buah cabe merah besar
- Gunakan Bumbu Cemplung
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 cm lengkuas geprek
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 buah serai geprek Daun bawang iris kasar
- Ambil secukupnya Bawang goreng untuk taburan Garam, gula,kaldu bubuk
- Ambil secukupnya Air dan minyak goreng
Masakan ini khas dr kampung halaman di Malang. Lama ga makan ini, pas lebaran kmrn juga ga bisa mudik karena pandemi. Kataku yg bikin enak itu kuah santannya yg warna kuning kemerahan jadi kalo masak kuahnya banyak, sampe anakku yg kedua minta tambah kuahnya buat. Orem-orem yang terdiri dari potongan lontong dan dinikmati dengan sayur yang terbuat dari irisan tahu dan tempe yang dimasak dengan santan.
Cara menyiapkan OREM-OREM TAHU TEMPE:
- Haluskan bumbu halus. Tumis sebentar beserta daun salam,daun jeruk,lengkuas,serai dan daun bawang sampai harum sisihkan. - Rebus air sampai mendidih, masukkan kentang,labu siam,dan tempe tunggu hingga mendidih lagi. - Lalu masukkan tahu goreng dan bumbu yang sudah ditumis tadi. - Aduk sebentar. Setelah itu masukkan santan kara - Garam,kaldu bubuk,dan gula. - Koreksi rasanya dan biarkan sayur sampai mendidih lagi.Aduk sesekali agar santan tidak pecah. Taburi dengan bawang goreng.
- Selesai dech..Sayur Orem-Orem nya - Enak buat disantap dengan ketupat,lontong atau nasi putih biasa.
Resep lengkap bagaimana cara membuat Orem-orem Malang. Resep aslinya gak pakai daging, tapi tadi pagi tak coba dengan memakai daging lebih sippppp. Orem-orem adalah masakan kuliner Jawa dari Kota Malang yang berbahan dasar irisan tempe goreng, ayam, dan dimasak bersama kuah santan kental. Penyajiannya adalah dengan ketupat iris yang diberi tauge, tempe dan disiram kuah sayur kuah santan. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan orem-orem tahu tempe yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
