Sayur Lodeh Terong Tahu Tempe
Sayur Lodeh Terong Tahu Tempe

Lagi mencari inspirasi resep sayur lodeh terong tahu tempe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur lodeh terong tahu tempe yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Sayur Lodeh Tahu Terong enak lainnya. Ada banyak jenis sayur, namun sudahkah Anda tahu dan mencoba resep lodeh terong dan tempe? Meski terlihat sederhana, terong merupakan sayuran yang banyak diminati masyarakat Indonesia.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lodeh terong tahu tempe, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sayur lodeh terong tahu tempe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur lodeh terong tahu tempe yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Lodeh Terong Tahu Tempe memakai 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur Lodeh Terong Tahu Tempe:
  1. Gunakan 🥀Bahan :
  2. Gunakan 1 buah terong ungu potong dadu
  3. Gunakan 3 lempeng tempe potong dadu
  4. Gunakan 2 kotak tahu putih potong dadu
  5. Siapkan 4-5 cabe rawit
  6. Ambil 2 cabe hijau iris serong
  7. Sediakan 🥀Bumbu :
  8. Sediakan 10 siung bawang merah
  9. Siapkan 10 siung bawang putih
  10. Sediakan 2 cabe merah besar
  11. Ambil 10 cabe rawit
  12. Ambil 4 buah kemiri utuh ditumbuk kecil
  13. Gunakan 1/2 sdt ketumbar
  14. Ambil 1/2 sdt garam
  15. Gunakan 1/2 sdt gula pasir
  16. Ambil 2 ruas laos
  17. Gunakan 3 lembar daun jeruk
  18. Gunakan 2 lembar daun salam
  19. Gunakan Segitiga santan 65m di cairkan dng air 600 ml

Dengan bahan murah meriah namun tetap bisa jadi makanan mahal. Masukkan irisan terong ke dalam bumbu, masakan hingga setengah matang. Masukkan tahu kemudian masak bersama terong hingga semua bahan matang. Tambahkan daun jeruk dan santan instan, masak hingga mendidih sambil terus diaduk agar santan tidak menggumpal.

Langkah-langkah menyiapkan Sayur Lodeh Terong Tahu Tempe:
  1. Tempe dan tahu di kukus dahulu lalu potong2 dadu. Terong di cuci bersih lalu potong2 dadu.siapkan bumbu2 lainnya
  2. Bumbu ditumbuk halus, laos di geprek lalu tumis bumbu sampai harum
  3. Apabila sdh harum masukkan laos, daun jeruk dan daun salam,setelah layu dan bumbu harum pindahkan ke panci yg sudah di isi tahu tempe
  4. Lalu tuangkan santan masak dng api sedang, tuang juga cabe hijau dan cabe rawit,setelah mendidih masukkan terong tunggu 2 menit lalu matikan api
  5. Sayur lodeh terong tahu tempe ini enak di makan siang siang..nikmat..

Koreksi rasa, angkat jika lodeh tahu terong sudah matang. Berikut ini simak dan cermati dengan baik cara membuat sayur lodeh terong tahu. Dimana dari banyakny jenis sayur lodeh ada salah satu sayur lodeh yang mampu menggugah selera. Ya sayur lodeh tersebut adalah sayur lodeh tempe. sayur lodeh tempe ini adalah salah satu kreasi yang akan menyemarakan suasana makan siang atau malam anda dan keluarga di rumah. Bersama dengan kacang panjang dan bumbu sayur lodeh terong tahu tempe memang tidak ada dua nikmat rasanya.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur lodeh terong tahu tempe yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!