Lagi mencari ide resep tahu goreng saus telur asin yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu goreng saus telur asin yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu goreng saus telur asin, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tahu goreng saus telur asin yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Tahu merupakan makanan kaya protein yang sangat baik untuk tubuh. Cuci tahu hingga bersih, kemudian potong tahu berbentuk kotak-kotak kecil. Siapkan wadah, tuang Kobe Tepung Bumbu Putih.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tahu goreng saus telur asin sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tahu Goreng Saus Telur Asin menggunakan 17 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tahu Goreng Saus Telur Asin:
- Ambil Bahan Tahu:
- Siapkan 300 gram Tahu Putih (saya pakai 4 buah tahu)
- Siapkan 7 sdm Tepung Terigu Serbaguna
- Siapkan 1 sdt Garam
- Ambil 1/2 sdt Kaldu Bubuk
- Gunakan 1/2 sdt Lada
- Ambil Bahan Saus:
- Siapkan 2 butir Telur Asin Matang
- Ambil 30 ml Air Matang, untuk memblender telur
- Siapkan 3 siung Bawang Putih, cincang kasar
- Ambil 1 batang Daun Bawang, iris serong tipis
- Ambil 1 sdm Margarin
- Siapkan 1/4 sdt Garam
- Siapkan 1/4 sdt Lada
- Sediakan Tambahan:
- Gunakan 50 ml Air Matang
- Gunakan Secukupnya Minyak Goreng
Telur asin bisa terbuat dari telur bebek, tinggal disesuaikan selera saja. Cara membuat telur asin ini tidaklah terlalu rumit. Telur asin ini memiliki nilai gandungan gizi dua kali lipat lebih banyak daripada telur biasa. Telur ini paling pas jadi teman nasi, lauk pauk, dan sayur seperti rawon dan soto.
Cara menyiapkan Tahu Goreng Saus Telur Asin:
- Untuk bahan tahu: Dalam wadah, campur tepung terigu, garam, kaldu bubuk, dan lada. Aduk rata.
- Potong dadu tahu putih. Masukkan ke dalam campuran tepung. Aduk rata hingga semua tahu terbalur tepung.
- Panaskan minyak goreng. Goreng tahu hingga matang kuning keemasan. Angkat, tiriskan.
- Untuk bahan saus: Blender telur asin (putih dan kuningnya) dicampur dengan air matang.
- Panaskan margarin, masukkan bawang putih cincang, tumis hingga harum. Masukkan telur asin yang sudah diblender. Tambahkan 50ml air matang. Beri garam dan lada. Aduk rata, tes rasa. Lau masukkan irisan daun bawang. Aduk rata kembali.
- Terakhir, masukkan tahu goreng. Aduk rata hingga saus telur asin menempel pada tahu. Matikan api.
- Tahu Goreng Saus Telur Asin siap disajikan ♥️♥️.
Saus salted-egg atau saus telur asin memang lagi hits banget akhir-akhir ini. Kalau anda juga ketagihan saus telur asin seperti saya, coba yuk membuatnya sendiri supaya lebih hemat. Untuk mendapatkan rasa istimewa, caranya tidak sulit sama sekali, lho. Saus Telur Asin ini Super Creamy & Super gampang buatnya! Ini dia, cara membuat udang goreng telur asin yang super crispy.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tahu Goreng Saus Telur Asin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
