Lagi mencari ide resep opor ayam tahu tempe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam tahu tempe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam. Meski belum diketahui asal daerahnya, menu ini paling banyak ditemui di pulau Jawa.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam tahu tempe, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan opor ayam tahu tempe enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan opor ayam tahu tempe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam Tahu Tempe memakai 24 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Opor Ayam Tahu Tempe:
- Sediakan Bumbu Kuning:
- Gunakan 8 bawang merah
- Ambil 6 bawang putih
- Sediakan 2 sdm ketumbar
- Siapkan 2 buah kemiri
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan lengkuas
- Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Ambil 2 sdt garam
- Gunakan 2 sdt gula pasir
- Gunakan Bahan:
- Sediakan 1/2 ekor ayam
- Siapkan 5 kotak tahu, potong jadi segitiga
- Sediakan 5 cabe rawit
- Sediakan jeruk nipis
- Sediakan gula
- Siapkan garam
- Ambil kaldu jamur
- Sediakan secukupnya air
- Ambil bawang goreng
- Siapkan 1 papan tempe
- Siapkan 6 kotak tahu
- Ambil minyak goreng
Tambahkan air sesuai selera lalu masukkan juga gula, garam, penyedap rasa, masak sampai ayam. cara membuat opor ayam dan resep opor ayam lebaran lengkap cara memasak opor ayam kuning lengkap bahan bumbu opor ayam tahu special yang Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Indonesia. Opor ayam diklaim berasal dari daerah. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat.
Cara membuat Opor Ayam Tahu Tempe:
- Cuci bersih ayam lalu baluri ayam dengan jeruk nipis agar tidak amis. diamkan 10 menit. potong tahu menjadi 2 bentuk segitiga kalau mau kotak-kotak kecil boleh sesuai selera, potong tempe menjadi 2 lalu rendam dengan air garam dan bawang putih di geprek biar sedap.
- Haluskan semua bumbu kuning sampai halus dengan blender. panaskan minyak tumis bumbu halus dan potongan cabe (bisa ditambahkan cabe lagi kalau suka pedes) sampai harum. masukkan air pelan-pelan, aduk hingga mendidih masukkan ayam, tahu,dan tempe.
- Masak hingga ayam terasa empuk dan bumbu sudah meresap. tambahkan air apabila kurang. tambahkan garam, kaldu jamur/totole dan gula. koreksi rasa. siap disajikan dengan nasi putih hangat taburi bawang goreng diatasnya.
Selain itu, opor ayam juga memiliki aroma khas yang berasal. Bunda juga dapat mencampur opor ayam dengan tahu putih atau juga tempe, tapi pilih tempe dan tahu yang tidak asam sebab nanti mempengaruhi yang lain. Bahan bahan masakan opor ayam bumbu kuning. Opor Ayam Tahu Istimewa Ala Reni Assalamualaikum bunda. Alhamdulillah masih diberi kesempatan membuat video lagi.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam Tahu Tempe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
