Sedang mencari ide resep tahu tempe bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu tempe bumbu rujak yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Masakan seperti ini memiliki rasa yang pedas dan juga gurih yang cocok untuk kitajadikan lauk ketika sarapan. The chicken can be browned first in hot oil if you like. Disebut bumbu rujak karena terdapat banyak rempah selain cabai, termasuk gula merah yang biasa digunakan dalam sambal rujak buah.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu tempe bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tahu tempe bumbu rujak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tahu tempe bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tahu Tempe Bumbu Rujak menggunakan 11 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tahu Tempe Bumbu Rujak:
- Gunakan 6 bh tahu putih
- Siapkan 6 potong tempe
- Siapkan 1 bh bawang merah ukuran sedang
- Ambil 2 bh cabe merah bulat
- Sediakan 2 bh gula merah atau lebih
- Ambil 7-10 bh rawit ijo
- Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1 sdt kecap manis
- Siapkan 200 ml air
- Ambil secukupnya garam dan kaldu bubuk sapi
- Sediakan sedikit bawang goreng (optional)
Diolahnya pun bisa menjadi berbagai macam makanan. Lihat juga resep Tahu Bumbu Rujak enak lainnya. Rujak tahu bumbunya minimalis tapi rasanya rame, perpaduan antara rasa manis, pedas, gurih, segar. Tata dalam piring tahu goreng, irisan kol, tauge,tambahkan bumbu kacang, taburi dengan irisan seledri dan bawang goreng, kemudian siram dengan kuah gula merah.
Cara menyiapkan Tahu Tempe Bumbu Rujak:
- Siapkan dulu bahan-bahan nya dan haluskan bawang merah, cabe merah dan cabe rawit
- Siapkan wajan/teflon, masukkan air dan biarkan mendidih. lalu masukkan bumbu halus dan gula merah. aduk rata dan kecilkan api.
- Lalu masukkan kecap manis dan aduk rata kembali. tambahkan garam dan kaldu bubuk. biarkan mendidih dengan api kecil, jangan lupa test rasa yaa
- Setelah mendidih, masukkan tahu dan tempe. masih dengan api kecil.
- Balik sisi nya jika dirasa sisi sebelah nya sudah berubah warna kecoklatan.
- Lakukan hingga air menyusut dan berkaramel. bolak balik nya jangan keseringan yaa, nanti bumbu nya ga masuk kedalam tahu tempe.
- Jadi deh. ini pasti jadi favorit keluarga hehehe..boleh di taburi bawang goreng yaa, rasanya bakal makin enak! selamat mencoba dan jangan lupa dipraktekkan… #salamkenyang
Sate tempe bisa kamu masak dengan bumbu rujak agar rasanya kian lezat saat dipanggang. Pertama panaskan minyak di dalam wajan anti lengket, tumis semua bumbu hingga keluar aroma harum. Baca juga: Resep Nugget Tempe, Sajian. Cara membuat tahu tempe bumbu rujak juga mudah kok. Pertama, iris dadu tahu dan tempe secukupnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tahu tempe bumbu rujak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
