Sedang mencari inspirasi resep stik tahu (gorengan sehat) dengan bahan seadanya yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal stik tahu (gorengan sehat) dengan bahan seadanya yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari stik tahu (gorengan sehat) dengan bahan seadanya, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan stik tahu (gorengan sehat) dengan bahan seadanya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Agar gorengan mengandung gizi, dipadukanlah dengan berbagai macam sayuran. Hal ini dapat mensiasati anak-anak yang kurang suka dengan sayuran. Ok sahabat semua di vidio kali ini saya akan mempraktekkan bagaimana cara bikin serok setik setrum ikan yang aman dari sengatan arus listrik yang tentunya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah stik tahu (gorengan sehat) dengan bahan seadanya yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Stik Tahu (Gorengan Sehat) dengan Bahan Seadanya memakai 9 bahan dan 15 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Stik Tahu (Gorengan Sehat) dengan Bahan Seadanya:
- Siapkan 2-3 kotak tahu
- Gunakan 3 sdm tepung terigu
- Sediakan 2 sdm tepung beras kuning (tepung udang)
- Ambil 5 sdm tepung kanji
- Siapkan 5 sdm tepung bumbu Sajiku serbaguna
- Siapkan Garam / masako secukupnya (saya pakai garam)
- Gunakan 1/4 sdt lada instan (boleh skip)
- Ambil Saus sambal
- Gunakan Mayonnais
Tahu coklat goreng isi sayuran enak dan krispi. Bunda bisa membuatnya sendiri dengan bahan bahan isian yang bisa disesuaikan. Bahkan ada kreasi gorengan masa kini yakni resep stik tempe goreng. Makanya daripada beli gorengan yang belum jelas bahan-bahannya, mending bikin sendiri.
Cara membuat Stik Tahu (Gorengan Sehat) dengan Bahan Seadanya:
- Langkah pertama, cuci tahu terlebih dahulu
- Kemudian potong tahu memanjang seperti memotong kentang. Hati-hati ya di bagian ini😀
- Siapkan tiga wadah yang berbeda. (Recommended pakai piring pelastik sedang)
- Di wadah pertama, masukkan tepung terigu dan tepung beras kuning. Kasih garam/masako secukupnya dan lada instan lalu aduk.
- Di wadah kedua, masukkan tepung kanji.
- Dan di wadah ketiga, masukkan tepung bumbu Sajiku serbaguna.
- Setelah intruksi di atas selesai, rabuki tahu satu per satu ke dalam wadah pertama, diikuti wadah kedua, lalu ke wadah ketiga. Lakukan ini dengan hati-hati.
- Setelah selesai, letakkan potongan tahu yang telah dirabuk di atas piring. Lakukan hal yang sama sampai tahu terakhir😀
- Untuk hasil yang maksimal, masukkan potongan tahu yang telah dirabuk ke dalam freezer selama beberapa menit.
- Siapkan wajan penggorengan dan minyak dalam jumlah banyak (seperti menggoreng kentang).
- Setelah minyak sudah panas, goreng tahu. Setengah matang yaaa. Kemudian tiriskan.
- Untuk menggoreng stik tahu ini, dibutuhkan 2x penggorengan agar tahu bisa garing dan kriuk kriuk
- Setelah ditiriskan, kembali goreng tahu sampai garing seperti menggoreng kerupuk. Ingat! Jangan sampai gosong😆
- Setelah dirasa matang, angkat kemudian tiriskan di atas kemarang atau kertas tissu. Tunggu beberapa saat sampai minyak dalam tahu benar benar hilang.
- Terakhir, letakkan tahu di atas piring. Siapkan lepek untuk tempat saus sambal dan mayonnais yaa 😀
Anda juga bisa berkreasi dengan selera sendiri atau menambahkan Pertama bahan isian seperti wortel, buncis, daun bawang, dan bihun ditumis dulu dengan bumbu. Tujuannya supaya rasa isian tidak hambar. Ternyata ada beberapa cara untuk membuat gorengan menjadi sehat saat dikonsumsi. Seperti apa ya life hack kreasi gorengan ala pinggir jalan yang Tips lain agar gorengan tidak menyerap minyak yang terlalu banyak, dengan menggunakan tisu khusus. Ada banyak jenis gorengan yang dijual, seperti tempe goreng, tahu goreng, pisang goreng, lumpia goreng, ubi goreng, cireng, dan masih banyak lagi.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan stik tahu (gorengan sehat) dengan bahan seadanya yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
