Sedang mencari ide resep tahu goreng isi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu goreng isi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu goreng isi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tahu goreng isi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Setelah bahan isi siap, isi tahu dengan campuran tumis sayur dan keju. Taburi dengan terigu kering dan celupkan dalam adonan pencelup sampai tersalut semua. Goreng tahu hingga kering, kemudian buang isi putihnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tahu goreng isi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tahu Goreng Isi menggunakan 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tahu Goreng Isi:
- Ambil 10 bh tahu kulit
- Siapkan Segenggam tauge
- Gunakan 1/2 bh wortel
- Gunakan Secukupnya lada,garam,gula
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Gunakan 1 siung bawang merah
- Ambil Bumbu pelapis
- Ambil 5 sdm mujung terigu
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1 sdt kaldu jamur
- Sediakan Secukupnya air
Bahan isiannya sebenarnya terserah selera bunda, namun biasanya touge. Tahu goreng (Indonesian spelling) or Tauhu goreng (Malaysian and Singaporean spelling) is an Indonesian dish of fried tofu commonly found in Indonesia, Malaysia and Singapore. When preparing the dish, cakes of hard tofu are deep fried until golden brown. Tahu goreng isi pedas ini ialah nama sejenis makanan yang cukup banyak diminati masyarakat karena rasanya yang manis dan enak.
Langkah-langkah membuat Tahu Goreng Isi:
- Cuci tahu, belah tengah.
- Iris wortel dan bersihkan tauge. Masak/cah tauge: panaskan minyak, cah bawang putih dan merah lalu masukan wortel dahulu setelah setengah matang masukan tauge, tambah garam, lada, gula masak kembali sebentar. Sisihkan
- Isilah tahu dengan cah tauge wortel -/+ 1 sdm sampai agak muncul dari permukaan tahu.
- Siapkan bumbu pelapis untuk menggoreng. Airnya kurang lebih seperti digambar.
- Celupkan tahu ke adonan terigu dan goreng dengan api kecil. Panaskan dulu minyaknya sampai panas.
Jajanan ini merupakan jajanan pasar dengan cita rasa khas. Tahu Isi Goreng mungkin sudah tidak asing untuk ibu-ibu semua. Kali ini ibu bisa membuat Tahu Isi Goreng yang lebih higienis dan lebih bergizi tentunya. Dengan Kobe Tepung Bumbu Putih ibu tak. Cara Membuat Tahu Crispy Isi Ayam.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tahu goreng isi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
