Sedang mencari ide resep pindang kuah santan (kothok ikan : desa) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang kuah santan (kothok ikan : desa) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Rasa kuah santan yang gurih akan berpadu dengan tektur daging bandeng yang khas. Membuat kreasi resep pindang ikan ini sangat digemari. Untuk membuat pindang bandeng kuah santan, berikut adalah bahan dan langkah pembuatannya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang kuah santan (kothok ikan : desa), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pindang kuah santan (kothok ikan : desa) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pindang kuah santan (kothok ikan : desa) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pindang Kuah Santan (Kothok Ikan : Desa) menggunakan 22 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pindang Kuah Santan (Kothok Ikan : Desa):
- Gunakan 3 rantang ikan pindang
- Gunakan 6 biji tahu gembos
- Gunakan 4 buah cabai hijau besar
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay
- Ambil 2 ruas jahe geprek
- Sediakan 2 ruas lengkuas geprek
- Sediakan Daun jeruk
- Sediakan Ladaku
- Ambil Gula
- Sediakan Garam
- Ambil Msg
- Sediakan Royko sapi
- Ambil Bumbu Halus
- Gunakan 9 siung Bawang merah
- Gunakan 7 siung Bawang putih
- Sediakan Cabai rawit (sesuai selera)
- Sediakan 2 buah cabai merah besar
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Sediakan 3 butir kemiri
- Gunakan secukupnya Ketumbar
- Siapkan 2 buah tomat hijau
- Ambil 1 bungkus santan kara
Mau tahu rahasia masak Pindang Bandeng Santan yang disukai keluarga? Resep Perasan Pertama dari Kecap ABC. Menggunakan perasan pertama santan dan Kecap ABC yang dibuat dengan perasan pertama kedelai berkualitas untuk Pindang Bandeng Santan yang lezat. Penyuka ikan wajib coba resep Ikan Kuah Santan menggunakan ikan dengan tekstur daging yang lembut, misalnya kakap, kerapu, atau gurami.
Cara menyiapkan Pindang Kuah Santan (Kothok Ikan : Desa):
- Goreng ikan pindang dan kemudian haluskan bumbu.
- Tumis bumbu dan bawang bombay kemudian tambahkan 800ml air. Masukan potongan cabai hijau besar, tomat hijau, tomat merah. Tunggu hingga mendidih tambahkan gula, garam, msg, royco, lada.
- Masukan santan aduk2.. Kemudian masukan tahu dan ikan pindang. Masak dengan api sedang saja ya..
- Koreksi rasa kembali, jika sudah pas. Angkat dan hidangkan.
Hangatnya kuah santan dipadu ikan segar mampu memuaskan lidah Anda dan keluarga. Pindang merupakan ikan laut yang terlebih dahulu mengalami proses perebusan, pemasakan dan penggaraman sebelum dijajakan di pasaran. Terkadang Ibu juga memasak ikan pindang goreng dalam kuah santan, seperti resep pucuk labu masak lemak, link resep disini ya. Ada masa di waktu tertentu dimana ikan pindang tongkol hadir di pasar dalam jumlah yang sangat banyak. Berbeda dengan resep pindang tongkol masak santan bumbu kuning spesial maupun resep pindang tongkol masak pedas kuah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pindang Kuah Santan (Kothok Ikan : Desa) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
