Anda sedang mencari inspirasi resep sambel tumpang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel tumpang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel tumpang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambel tumpang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Resep Sambal Tumpang Tempe, Sajian Nikmat dan Pedas. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Resep khas Jawa satu ini lebih mantap rasanya dengan menggunakan tempe.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambel tumpang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambel tumpang menggunakan 11 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambel tumpang:
- Gunakan 4 btg tempe bosok/ masam
- Sediakan 15 bh tahu gembos
- Gunakan 10 bh telor ayam
- Siapkan 3.000 Rp kelapa parut
- Sediakan Bumbu halus:
- Gunakan 8 siung Brambang
- Gunakan 7 siung Bawang
- Ambil 15 bh Cabe Pedas
- Gunakan Secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Salam Laos
- Sediakan Secukupnya gula pasir
Bahan dasarnya adalah tempe semangit alias tempe yang sudah mengalami fermentasi. Sambel tumpang biasa dihidangkan dengan nasi putih, sambelnya pecel, lalapan, tahu, tempe & rempeyek. Assalamualaikum Bunda di rumah jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Sambel Tumpang Tempe Semangit Paling Enak dan. Indonesian tempeh Sambal Tumpang, resep, asli, Indonesia, step-by-step.
Langkah-langkah membuat Sambel tumpang:
- Rebus telur hingga masak, dikupas kulitnya.
- Tahu gembos sipotong jadi dua bagian
- Tempe yang masih dapat potong, dipotong persegi kecil-kecil
- Siapkan brambang bawang dan cabe diuleg, masukkan tempe bosok, langsung diulek juga.
- Masak air secukupnya, kalau sudah mendidih masukkan potongan tempe dan bumbu yg telah diulek, masukkan sekalian salam laosnya, biarkan kira-kira sampai tempe masak.
- Kalau tempe udah masak, bau sedap mulai muncul, masukkan tahu gembosnya, biarkan sampai tahu agak lembek….
- Masukkan santen sambil diaduk-2 biar gak pecah, sekalian dicicipi, tambah garam atau gula sampai rasanya pas
- Di makan cukup lauk krupuk….
Tips Penting : Bumbu wajib sambal tumpang adalah kencur dan daun jeruk purut, usahakan. Untuk proses penyajian sambal tumpang sama halnya dengan menyajikan sambal Berikut kami paparkan tentang Resep dan Cara Membuat Sambal Tumpang Enak. Ini salah satu masakan kegemaran saya, pedas dan membuat bergairah,,, buat kerja lho, pokoknya enak end hot. Sambal tumpang dibuat dari tempe yang hampir busuk. Biasa dimakan sebagai pelengkap nasi, lauk, dan sayuran.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambel tumpang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
