Lagi mencari inspirasi resep sayur rebung santan pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur rebung santan pedas yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Satu lagi masakan rumahan yg enak. Assalamualaikum Selamat Datang di chanel Dapur Tomat Ceri Masak sederhana, praktis dan nikmat Kali ini Dapur Tomat Ceri akan membagikan RESEP SAYUR REBUNG. Sayur rebung santan bisa anda coba sajikan di rumah sebagai variasi menu sayur.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur rebung santan pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur rebung santan pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur rebung santan pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sayur Rebung Santan Pedas memakai 21 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sayur Rebung Santan Pedas:
- Ambil Bahan Utama :
- Siapkan 1 bungkus rebus irisan, cuci bersih, rebus tiriskan
- Siapkan 3 batang kacang panjang, potong dan rebus bersama rebung
- Ambil 5 buah tahu gembos, iris
- Ambil 1 genggam cabe rawit
- Ambil 1 batang daun bawang/pre, iris
- Siapkan 1 batang sereh geprek
- Gunakan 1 cm laos geprek
- Sediakan 900-1000 ml air
- Ambil 1/2 gelas santan
- Ambil 2 sdm minyak untuk menumis
- Ambil Bumbu Halus :
- Ambil 7 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 3 buah cabe rawit
- Siapkan 3 buah kemiri goreng
- Ambil 2 buah cabe merah besar
- Sediakan 2 cm kunyit
- Ambil 1-1 1/2 sdt gula
- Ambil 1-1 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
Kali ini, Keposiasi akan bahas resep sayur rebung santan sederhana namun nikmat. Rebung santan ini sangat disukai di keluarga kami. Sayur rebung santan rasanya gurih yang melekat di lidah. Kalau kamu pencinta sayuran ini, pasti bakalan suka banget, deh.
Cara membuat Sayur Rebung Santan Pedas:
- Tumis bumbu halus, laos dan sereh sampai harum. Masukkan rebung dan kacang panjang, aduk rata
- Masukkan tahu, tambahkan air. Bila sudah hampir mendidih masukkan daun pre dan cabe rawit utuh
- Masukkan santan dan masak sampai mendidih, tes rasa, bila udah pas matikan kompornya. Siap disajikan
Sayuran ini paling sering diolah menjadi masakan berkuah, salah satunya menggunakan santan. Sayur rebung santan rasanya gurih yang melekat di lidah. Setelah kacang panjang matang, sayur lodeh siap dihidangkan. Demikian resep sayur lodeh rebung istimewa yang bisa Anda siapkan sebagai menu berbuka dan. Tahu kuah santan pedas ini memiliki citra rasa yang begitu lezat dan nikmat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur rebung santan pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
