Sedang mencari inspirasi resep tumis tahu sehat yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis tahu sehat yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
JAKARTA, KOMPAS.com - Tahu merupakan salah satu bahan makanan yang mudah diolah dengan berbagai cara. Kamu bisa menggorengnya, dijadikan sup, atau ditumis dengan bahan lainnya. Tumis tahu sayuran bisa jadi salah satu pilihan hidangan makanan sehat yang bisa kamu coba.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis tahu sehat, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tumis tahu sehat enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tumis tahu sehat sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tumis Tahu Sehat menggunakan 6 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tumis Tahu Sehat:
- Siapkan 4 biji Tahu bandung besar
- Sediakan 1 ikat bawang daun
- Siapkan 4 bawang merah
- Ambil 3 bawang putih
- Siapkan gula, garam, penyedap rasa (masako)
- Gunakan minyak untuk menumis
Lihat juga resep Tumis cap chay (sayur campur) sehat enak lainnya. Bahan-bahan yang diolah menjadi resep tumis ini pun beragam. Mulai dari umbi-umbian, tahu, tempe, daging, ayam dan sayuran. Namun, paling mudah dan sering dipilih yakni sayuran hijau.
Langkah-langkah menyiapkan Tumis Tahu Sehat:
- Cuci bersih tahu, potong dadu
- Potong2 bawang daun, bawang merah, dan bawang putih. Tumis sampai layu dan harum…
- Masukkan tahu, aduk.
- Masukkan air, tambahkan gula, garam, penyedap rasa (masako)
- Tes rasa, sajikan..
Selain mudah didapat, harganya pun relatif murah. Hidangan dari sayuran hijau ini pastinya sehat dan memiliki kandungan gizi yang baik untuk tubuh. Proses membuat tumis tahu brokoli ini pada dasarnya hampir sama dengan cara membuat tumis tahu yang lainnya. Prosesnya yang sederhana tidak akan membuat anda kesulitan ketika berada di dapur. Balik tahu dan isikan adonan ke dalamnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tumis tahu sehat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
