Sedang mencari inspirasi resep tahu brontak / tahu isi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu brontak / tahu isi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu brontak / tahu isi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tahu brontak / tahu isi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Tahu berintak / tahu isi Enak praktis mudah isian tahu tanpa ditumis. Tahu brontak atau tahu brontax lebih kita kenal dengan nama tahu isi ini tak hanya cocok untuk makanan pelengkap teman makan nasi putih, tapi juga pas untuk camilan setiap hari. Sajikan tahu brontak istimewa ncc dengan cabai rawit hijau atau saus sambal sesuaikan dengan selera.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tahu brontak / tahu isi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tahu brontak / tahu isi memakai 9 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tahu brontak / tahu isi:
- Sediakan 5 buah tahu gembos / pong
- Sediakan 1 buah wortel serut
- Siapkan Segenggam kecambah
- Gunakan 2 siung bawang putih cincang
- Sediakan 3 siung bawang merah cincang
- Sediakan 1 tangkai daun pre rajang
- Ambil secukupnya Gula garam merica
- Gunakan Secukupnya tepung (saya pake tepung serbaguna khusus tempe mendoan sisa goreng tempe kemarin)
- Gunakan Sedikit air untuk adonan tepung
Tidak hanya diisi dengan potongan sayur mayur yang sehat, udang dan telur juga menjadi salah satu bahan isiannya. Seperti halnya tahu isi, tahu berontak juga dapat diisi dengan aneka macam campuran isian aneka sayuran, seperti wortel, kol, toge dan daging ayam, telur. Meski aslinya Tahu Berontak berasal dari Wonosobo, camilan tradisional ini juga dikenal luas di Indonesia dengan berbagai nama lain misalnya : Tahu Isi, Tahu Susur, Tahu Sumbat dan masih banyak lagi. Searah dengan perkembangan nama, isi atau topping.
Langkah-langkah membuat Tahu brontak / tahu isi:
- Kita buat isian terlebih dahulu y.. Tumis baput,bamer hingga harum, lalu masukan wortel, tunggu sampe wortel agak layu baru masukan kecambah dan daun pre,,beri gula garam merica secukupnya.. Tes rasa..lalu angkat dan tiriskan
- Lubangi tahu dan isi tahu hingga habis.. Setelah itu celupkan kedalam adonan tepung.. Goreng hingga kuning keemasan.. Siap disantap deh 😀
Kita sering mendengar orang menyebut tahu isi dan juga tahu berontak, namun sebenarnya apa perbedaan dari kedua tahu tersebut ? Resep Tahu Berontak Isi Daging Ayam Enak dan Crispy. By default, isi tahu brontak adalah bihun goreng, kadang ditambah dengan sedikit wortel yang dipotong korek api, dan disantap dengan cocolan saus petis dan lalap cabe rawit. Namun karena perkembangan jaman, selera konsumenpun berubah. Kalau selama ini mereka sudah cukup puas.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tahu brontak / tahu isi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
