Sedang mencari inspirasi resep tahu somay ayam wortel + saos kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu somay ayam wortel + saos kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu somay ayam wortel + saos kacang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tahu somay ayam wortel + saos kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Resep somay ayam ini merupakan persembahan kami untuk teman-teman semua yang ingin mencoba berkreasi dengan siomay. Berikut langkah-langkah untuk membuat somay ayam lezat. Kami buat semudah mungkin supaya semua teman-teman bisa segera praktek di rumah ya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tahu somay ayam wortel + saos kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tahu Somay Ayam Wortel + Saos Kacang menggunakan 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tahu Somay Ayam Wortel + Saos Kacang:
- Sediakan 25 pcs tahu gembos
- Gunakan kulit pangsit
- Siapkan 50 gram tepung terigu (cakra)
- Gunakan 250 gram tepung kanji
- Ambil 1/4 dada ayam (cincang)
- Sediakan 1/4 kg wortel (cincang/parut dengan parutan yg besar)
- Gunakan secukupnya air
- Siapkan secukupnya gula
- Siapkan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya penyedap
- Ambil daun bawang
- Gunakan saos kacang:
- Siapkan 100 gram kacang tanah (sangrai)
- Siapkan 3 siung bawang putih (iris tipis, goreng garing)
- Sediakan 10 pcs cabe (goreng sampai layu)
- Ambil secukupnya air
- Sediakan kecap manis
- Gunakan saos tomat
- Gunakan gula
- Ambil garam
Masukkan ayam dan sayuran dari yang paling lama masaknya terlebih dahulu. Tambahkan saos tiram,gula, merica bubuk, garam dan penyedap rasa. Campur ayam, wortel, kol, daun bawang, bawang bombay, telur dan bawang putih. Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini.
Langkah-langkah membuat Tahu Somay Ayam Wortel + Saos Kacang:
- Masukkan ayam, wortel, tepung kanji, tepung terigu, daun bawang (saya pakai banyak daun bawang karena menurut saya semakin banyak daun bawang rasanya semakin sedap 😄), gula, garam, dan penyedap. Tambahkan air, aduk rata, dan koreksi rasa
- Isi tahu gembos dan kulit pangsit dengan isian yg sudah dibuat
- Kukus selama ±30 menit
- Saos kacang: haluskan kacang tanah, bawang putih, cabe, gula, dan garam. Beri saos tomat dan kecap manis sesuai selera. Tambahkan air agar lebih encer
Agar lebih cantik dan menambah tekstur, anda dapat menambahkan sedikit parutan wortel di atasnya. Resep tahu campur dengan saus kacang ini pernah saya bagikan pada postingan disini. Di bahan saos kacang ada santan kekentalan sedang.klo pakai santan instan ka** gimana ya mbak? Adonan tahu gulung kali ini terbuat dari tahu campur ayam, wortel dan isi sayur buncis ini diolah dengan cara membuat yang sederhana tanpa lapisan kulit dadar telur. Teksturnya lembut juga memiliki cita rasa yang benar-benar enak dan gurih.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tahu Somay Ayam Wortel + Saos Kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
