Anda sedang mencari inspirasi resep tahu isi pedas /tahu jeletot yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu isi pedas /tahu jeletot yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu isi pedas /tahu jeletot, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tahu isi pedas /tahu jeletot enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Chargers & Dispensers - Ships Free! Di tangan kreatif mojang Bandung, tahu isi dikreasikan dengan isian sayur super pedas yang kemudian diberi nama tahu jeletot. Isian sayur sebelumnya ditumis dengan bumbu pedas atau bahkan diberikan irisan cabe rawit yang berlimpah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tahu isi pedas /tahu jeletot sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tahu Isi Pedas /Tahu Jeletot memakai 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tahu Isi Pedas /Tahu Jeletot:
- Sediakan 10-15 potong tahu goreng (bisa pake tahu gembos yg ada dipasar)
- Siapkan 1/2 buah Kubis (iris tipis)
- Sediakan 3 helai daun bawang (secukupnya)
- Sediakan 3 buah wortel (iris tipis memanjang)
- Gunakan 🌸Bumbu halus:
- Sediakan 7 bawang merah
- Ambil 4 bawang putih
- Gunakan 20 cabe rawit (selera)
- Gunakan 3 cabe merah
- Ambil Secukupnya Garam gula penyedap
- Ambil 🌸Adonan Tepung krispi:
- Sediakan 6 sdm tepung terigu
- Ambil 3 sdm tepung beras
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk/ ketumbar yg sdh dihaluskan
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 1/2 sdt garam (selera)
- Siapkan 1/2 sdt magic lezat
- Gunakan Secukupnya Air
Namun tahu yang digunakan adalah tahu berukuran besar alias jumbo dan jenis tahu khusus serta tidak menggunakan bahan pengawet, sehingga jenis tahu ini tidak dijual dipasaran. Resep Tahu Melet - Akhirnya setelah kemarin coba bikin Cara Membuat Resep Tempe Melet Pedas (Tempe Jontor Hot Jeletot). Jadi kepikiran bikin gorengan pedas lagi dengan bahan utama tahu. Rasanya super pedas bikin bibir jontor jadi tak ada salahnya kalau gorengan gurih yang satu ini punya julukan tahu jeletot, tahu setan dan tahu mercon.
Langkah-langkah menyiapkan Tahu Isi Pedas /Tahu Jeletot:
- Goreng tahu sampai kering, iris tipis kubis dan daun bawang, iris memanjang wortel
- Tumis bumbu halus, setelah harum beri air sedikit tambahkan wortel didihkan sampai wortel matang, lalu masukan kubis, daun bawang, garam gula, masak hingga matang,
- Siapkan adonan tepung krispi,
- Lubangi/ potong bagian tengah tahu, lalu masukan secukupnya isian (sayuran) yg telah dibuat sebelumnya
- Masukan tahu k dalam adonan krispi, lalu goreng hingga kecoklatan
- Siap dinikmati
Tahu Jeletot aka Gehu Pedas Recook resepnya Iis Ismawati Ini saya modifikasi buat dua versi pedas dan tidak pedas. Karena saking pedasnya akhirnya tahu tersebut diberi julukan jeletot. Jeletot sendiri merupakan istilah dalam bahasa Sunda yang merujuk kepada rasa yang sangat pedas dan menyengat di lidah. Lihat juga resep Tahu Isi Pedas 🌶 enak lainnya. Resep gehu pedas hot jeletot emang bikin kita mlothot melotot.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tahu isi pedas /tahu jeletot yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
