Rolade Ayam Tahu (Menu Sehat "No MSG")
Rolade Ayam Tahu (Menu Sehat "No MSG")

Lagi mencari ide resep rolade ayam tahu (menu sehat "no msg") yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rolade ayam tahu (menu sehat "no msg") yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rolade ayam tahu (menu sehat "no msg"), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rolade ayam tahu (menu sehat "no msg") yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Kali ini aku share resep sop ayam sehat ala aku. Jangan lupa like, comment, dan subscribe yaaa. Menjunjung konsep makan sehat dengan bahan masakan yang fresh, organik, dan no msg.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rolade ayam tahu (menu sehat "no msg") yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rolade Ayam Tahu (Menu Sehat "No MSG") menggunakan 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rolade Ayam Tahu (Menu Sehat "No MSG"):
  1. Siapkan 400 gram dada ayam cincang
  2. Gunakan 3 buah tahu (saya pakai tahu kuning)
  3. Ambil 1 buah wortel (parut)
  4. Sediakan 2 butir telur
  5. Ambil 1/2 buah bawang bombay (cincang halus)
  6. Sediakan 2 siung bawang putih
  7. Sediakan 2 sdm tepung sagu/tapioka
  8. Sediakan 1 sdm tepung terigu
  9. Siapkan 1 sdt gula pasir
  10. Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
  11. Ambil 1 sdt garam
  12. Gunakan Secukupnya daun pisang
  13. Ambil Saus:
  14. Siapkan 2 buah tomat kupas, potong kecil
  15. Sediakan 1/4 sdt garam
  16. Sediakan 1/2 sdt gula aren
  17. Gunakan Secukupnya merica bubuk
  18. Ambil 50 ml air

Blender kasar bumbu cabe hijau (sebagian ada yg saya ulek). Pada yang minta tips dan contoh menu-menu sepanjang journey saya, ok hari ni saya share antara menu-menu saya. Perlu tahu maksud DIET yang sebenar. Kerana ada sesetengah persepsi beranggapan bahawa diet itu P/S : Menu-menu saya sebarang tanpa perasa tiruan ya.

Cara membuat Rolade Ayam Tahu (Menu Sehat "No MSG"):
  1. Haluskan tahu beserta telur, bawang putih cincang, gula pasir, garam, dan merica bubuk.
  2. Cincang atau haluskan filet dada ayam (saya menggunakan blender, dengan memasukkan ayam sedikit demi sedikit).
  3. Campurkan adonan tahu, ayam cincang, tepung terigu, tepung tapioka, wortel parut, dan bawang bombay cincang ke dalam wadah. Aduk rata.
  4. Panaskan kukusan berisi air sambil menuangkan adonan rolade ke atas daun pisang, lalu gulung (saya jadikan 3 gulung). Kukus selama 30 menit). Jika menggunakan alumunium foil, oles sedikit minyak sebelum menuangkam adonan agar tidak terlalu lengket.
  5. Untuk membuat saus, rebus semua bahan saus hingga tomat hancur. Tes rasa (sesuaikan takaran gula, garam, dan air sesuai selera, bisa juga ditambahkan bawang bombay dan tepung maizena jika perlu). Haluskan dengan blender.

Press alt + / to open this menu.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rolade ayam tahu (menu sehat "no msg") yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!