Sedang mencari ide resep tahu walik yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu walik yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Tahu walik emang terbaik, apalagi kalau diisi sayur pedes pasti seger dan mantep. Nih. aku udah cobain, enak dan nagih banget. Pedesnya ndak ketulungan, jangan lupa siapin es teh nya, buat camilan siang hari sambil liat acara tv kesayangan cocok sekali.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu walik, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tahu walik enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tahu walik sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tahu Walik memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tahu Walik:
- Sediakan 200 gr ayam cincang
- Gunakan 5 buah tahu gembos/coklat iris serong,ambil dalamnya dan dibalik
- Siapkan 1 siung bawang putih,parut
- Ambil 1 butir telur
- Siapkan 3 SDM tepung tapioka
- Siapkan 1 SDM tepung terigu
- Sediakan 2 SDM irisan daun bawang
- Ambil 2 SDM wortel parut
- Siapkan Secukupnya gula,garam,lada dan saori
- Siapkan 4 buah cabe rawit rajang
Warung sederhana yang terletak di tikungan kampung Mandar tersebut menjajakan kuliner khas Banyuwangi, yaitu Tahu Walik. Tahu walik yang dalam bahasa Indonesia nya berartian tahu terbalik ini merupakan gorengan krispi yang terkenal dan menjadi favorit. Tahu walik adalah camilan asal Banyuwangi, seperti namanya isi tahu dibalik agar tekstur lebih garing. Jadi tidak mengandalkan adonan kulit tahu.
Langkah-langkah membuat Tahu Walik:
- Siapkan bahan
- Campur semua bahan kecuali tahu.
- Pisahkan tahu dari isinya.Lalu dibalik.Isinya campur kedalam adonan.
- Masukkan adonan ke dalam tahu
- Goreng dengan api kecil sampai matang.
- Setelah matang,sajikan dengan saos sambal
Berikut resep tahu walik isi bakso sapi ayam dari Sajian Sedap. Kamu bisa berkresasi dengan protein lain misalnya hanya menggunakan sapi, ayam, atau ikan untuk membuat tahu walik ini. Coba bikin resep tahu walik aja yuk bun, lumayan buat cemilan keluarga yang enak dan murah saat #dirumahaja. Menurut saya gorengan yang satu ini bukan sembarang gorengan ya. Karena nilai gizinya cukup baik, ada protein hewani dan protein nabati dari daging ayam dan tahunya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tahu walik yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
