Lagi mencari inspirasi resep sayur pedas ikan pe & tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur pedas ikan pe & tahu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Mangut adalah hidangan sayur santan pedas yang pada umumnya diolah dengan ikan. Kuliner lokal khas Jawa Tengah, tepatnya di Semarang ini menjadi primadona karena rasanya yang gurih, pedas, segar. Kuah gurih pedas dipadukan dengan kelezatan Ikan Peda, yum!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur pedas ikan pe & tahu, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur pedas ikan pe & tahu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur pedas ikan pe & tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sayur pedas ikan pe & tahu memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sayur pedas ikan pe & tahu:
- Ambil 140 kg ikan pe
- Gunakan 1 ons udang germut
- Siapkan 8 biji tahu bentet (pakai tahu gembos juga gpp)
- Gunakan 1 ikat kemangi
- Sediakan 1 butir kelapa
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 4 butir kemiri
- Gunakan 3 biji cabai besar
- Siapkan 40 biji cabai rawit
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Ambil 2 ruas kencur
- Sediakan 1 ruas laos (memarkan)
- Sediakan Secukupnya gula
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya penyedap rasa
- Ambil Secukupnya royco
- Siapkan Secukupnya minyak
- Gunakan Secukupnya air
Tumis pedas ikan layang dengan sayur lodeh yang sedap. Well, ikan sambal ini tidak pernah mengecewakan dan selalu habis ludes sekejap mata. Resepnya dari Ibu saya dan menu ini menjadi makanan favorit kami sejak kecil hingga dewasa serta diturunkan ke anak-anak perempuannya. Berikut resep mangut ikan lele pedas yang enak dan pantas untuk Anda sajikan hari ini.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur pedas ikan pe & tahu:
- Cuci bersih ikan pe kemudian rebus hingga matang tiriskan lalu potong berbentuk dadu atau sesuai selera potong tahu menjadi 2 bagian sisihkan
- Haluskan semua bumbu yang sudah disiapkan
- Peras santan kental dan encer sisihkan (kental saja lebih gurih)
- Panaskan penggorenggan dengan sedikit minyak tumis bumbu dan germut hingga harum masukkan santan encer mendidih pertama masukkan ikan pe dan tahu tambahkan gula garam royco penyedap rasa mendidih kedua masukkan santan kental aduk terus hingga mendidih empuk dan matang merata masukkan kemangi matikan kompor
- Siap disajikan
Ikan budidaya air tawar ini memang sudah sangat memasyarakat. Harganya yang murah, serta tetap Kalau kemarin saya memberikan resep mangut ikan Pe, dan sekarang ini untuk olahan ikan lele. Cara membuat sayur asem ikan lele : Yang pertama, cuci bersih ikan lele, lalu kerat di bagian badan nya, kemudian langsung sisihkan jika sudah. Nikmatnya sayur asem bisa dinikmati bersama kerupuk, gorengan, emping, dll. Jika anda menyukai sesuatu yang pedas bisa ditambahkan kreasi.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur pedas ikan pe & tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
