Lagi mencari ide resep lodeh tahu gembos yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh tahu gembos yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh tahu gembos, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan lodeh tahu gembos yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Tahu Gembos adalah istilah di keluarga saya untuk tahu goreng berkulit yang dalamnya berongga (mirip tahu pong atau tahu sumedang). Bisa beli di pasar sudah jadi, atau kalau mau ya goreng tahu sendiri sampai berongga dalamnya. Kalau kata saya, nikmatnya lodeh tahu gembos ini seperti makan gulai k.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lodeh tahu gembos sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Lodeh Tahu Gembos memakai 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Lodeh Tahu Gembos:
- Siapkan 15 biji Tahu gembos
- Ambil 4 siung Bawang Merah
- Ambil 4 siung Bawang Putih
- Ambil 1 siung Cabe Merah Besar
- Sediakan 6 buah Cabe Rawit
- Siapkan 1/2 sendok teh Terasi
- Gunakan 2 bungkus Santan Coco Maxi
- Gunakan 1000 ml Air
- Gunakan 2 sendok teh Garam
- Sediakan secukupnya Royco
- Ambil 1/2 sendok teh Serbuk Kunyit
Akhirnya bisa jadi lauk #menuramadhanku simple dan cepat aja. #resepdengansantan Lodeh Tahu Gembos - Bunda yang sedang menanti ide masakan yang lezat. Kami sediakan informasi hidangan lezat yang dapat dijadikan bantuan untuk bunda dalam menyajikan hidangan dimeja makan. Informasi yang satu ini tentang Resep Masakan yang memang sangat membantu sekali dalam penyajianya. Lodeh terong tahu gembos feat udang.
Cara membuat Lodeh Tahu Gembos:
- Potong tahu gembos menjadi 3-4 bagian
- Potong2 bawang merah, bawang putih, cabe merah besar dan cabe rawit
- Panaskan air hingga mendidih, masukkan santan coco maxi. Aduk.
- Masukkan tahu gembos, garam, serbuk kunyit.
- Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, cabe rawit, terasi hingga harum. Masukkan tumisan kedalam kuah santan. Aduk rata. Tambahkan Royco, Matikan api. Hidangkan.
Tempe gembus, terigu, Air, Daun bawang yg sudah di, Kaldu bubuk, Minyak untuk menggoreng, Ketumbar, Garam Lodeh rebung tahu gembos ini bisa mnenjadi referensi ketika anda hendak mernyajikan menu makan di rumah. Di sini resep dan cara membuyatnya. Bahannya rebung diiris tipis lalu direbus. Tahu goreng yang tidak asin bumbunya bawang merah. Bawang putih cabe rawit cabe kriting.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lodeh tahu gembos yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
