Sedang mencari ide resep lodeh terong tahu gembos feat udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh terong tahu gembos feat udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh terong tahu gembos feat udang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan lodeh terong tahu gembos feat udang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Untuk tahu jengdewi sengaja tidak di goreng tapi dikukus untuk mengurangi konsumsi minyak walaupun sedikit. Bumbu-bumbunya yang dihaluskan: bwg merah bwg putih kemiri kunyit. Lodeh rebung tahu gembos ini bisa mnenjadi referensi ketika anda hendak mernyajikan menu makan di rumah.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat lodeh terong tahu gembos feat udang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lodeh terong tahu gembos feat udang menggunakan 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Lodeh terong tahu gembos feat udang:
- Sediakan 2 bh terong hijau, potong sedang
- Siapkan 10 bj tahu gembos
- Gunakan 100 gr udang kecil
- Sediakan 3 lbr daun salam
- Ambil 5 lbr daun jeruk
- Siapkan 1 ruas laos
- Gunakan 15 bj cabe rawit,iris tipis
- Gunakan 2 bh cabe merah besar,iris serong
- Ambil 1 bh tomat, iris tipis
- Sediakan 65 ml Santan kara
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Ambil 3 btr kemiri
- Ambil 2 cm kencur
Walaupun kelihatannya memang masakan jadul dan ketinggalan jaman, tetapi sampai saat ini masih banyak yang menyukainya lho. Citarasa yang legit dengan bumbu sayur lodeh terong yang. Tapi kamu perlu tahu, secara ilmiah ternyata terong ini masuk dalam jenis buah. Eggplant atau terong (Solanum melongena) adalah tanaman berbunga masuk golongan tanaman 'nigthshade'.
Cara membuat Lodeh terong tahu gembos feat udang:
- Tumis bumbu halus,tambahkan laos,daun salam,daun jeruh. Tumis hingga harum.
- Tambahkan udang,cabe rawit,cabe merah. Aduk2
- Tambahkan santan,aduk2. Masukkan terong dan tahu gembos. Tambahkan garam,gula,kaldu bubuk. Masak hingga matang
- Tambahkan irisan tomat. Koreksi rasa. Sajikan
Terong masih satu rumpun dengan kentang, tomat dan paprika. Rudy & sahabat - lodeh terong tempe semangit. Sayur lodeh terong tahu super pedas. Video yang Keren Resep Lodeh Jepang Dan Udang. Bermanfaat Banget Suka SekaliSalam hangat Yon'z.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lodeh terong tahu gembos feat udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
