Anda sedang mencari inspirasi resep orek tempe tahu udang kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal orek tempe tahu udang kecap yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari orek tempe tahu udang kecap, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan orek tempe tahu udang kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Bumbu orek tempe basah juga mudah didapat dan dapat dimasak dengan cara yang lebih sehat. Pemilihan minyak goreng yang tepat ternyata sangat Khusus untuk bulan Ramadhan, orek tempe dengan jenis ini mudah dikonsumsi saat sahur. Terbantu sekali rasanya bisa menghabiskan makan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat orek tempe tahu udang kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Orek tempe tahu udang kecap memakai 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Orek tempe tahu udang kecap:
- Sediakan 1,5 papan tempe potong dadu
- Sediakan 5 tahu potong dadu
- Siapkan 250 gr udang kupas
- Ambil 1 batang sereh yg agak besar digeprek
- Sediakan 5 daun jeruk
- Ambil 3 daun salam
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan 1 sdt gula
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
- Ambil 100 ml air
- Gunakan 😎bumbu yg dihaluskan
- Siapkan 12 bawang merah
- Ambil 6 bawang putih
- Gunakan 6 kemiri
- Ambil 20 cabe merah
- Sediakan 10 cabe rawit
Resep orek tempe dengan irisan cabe merah rasanya pedas spesial namun Resep tempe orek termasuk dalam aneka masakan indonesia asli. Masakan dalam kategori lauk pauk ini juga sering mengisi meja makan kita. Tempe merupakan makanan asli orang Indonesia yang sangat populer. Rasa dan aroma khasnya membuat tempe jadi hidangan yang bisa dinikmati siapapun.
Cara menyiapkan Orek tempe tahu udang kecap:
- Goreng tempe setengah matang
- Goreng tahu setengah matang
- Tumis bumbu halus+daun salam,daun jeruk,sereh hingga harum
- Masukkan udang,garam,merica lalu aduk rata hingga udang berubah warna
- Tambahkan tempe,tahi,kecap manis dan gula..aduk rata lalu tambahkan air…didihkan hingga air agak mengering…cek rasa…bila garam atau kecap kurang tambahkan sesuai selera
- Sajikan….
Ada aneka orek tempe yakni resep orek tempe basah, resep masakan tempe sederhana, tempe orek cabe Seperti kita tahu bahwa resep orek tempe berbahan utama tempe dan disinilah rahasianya. Tempe dan kecap memang pasangan yang klop! Di resep Orek Tempe Kacang Panjang ini, perpaduan keduanya makin klop dengan rasa sedap pedas. Tumis bawang putih hingga kekuningan beserta, salam, lengkuas. Tempe orek merupakan olahan tempe yang dilakukan dengan cara mengiris tempe menjadi bentuk persegi kecil dan dimasak menggunakan bumbu kecap manis.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan orek tempe tahu udang kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
