Anda sedang mencari inspirasi resep tahu genjrot yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu genjrot yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Tahu Gejrot - Pada pertemuan kali ini kita akan membahas tentang Resep Tahu Gejrot. Tahu gejrot adalah salah satu kuliner berbahan dasar tahu dengan siraman kuah pedas. Tahu gejrot (Carakan:ꦠꦲꦸ ꦒꦼꦗꦿꦺꦴꦠ꧀) adalah makanan khas Cirebon, Indonesia yang terbuat dari tahu dan bumbu lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu genjrot, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tahu genjrot enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tahu genjrot yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tahu genjrot menggunakan 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tahu genjrot:
- Ambil 1 buah tahu putih
- Sediakan 1 Buah ketimun
- Sediakan secukupnya minyak goreng
- Siapkan bahan kuah:
- Sediakan 50 gr gula merah
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Ambil sesuai selera gula
- Sediakan 200 ml air
- Sediakan 2 sdm air asam jawa
- Ambil secukupnya garam
- Ambil bumbu halus
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Gunakan sesuai selera cabe rawit
Selebihnya, tahu-tahu yang sudah dipotong akan dicampur bersama bumbu yang dihaluskan tersebut dan disiram kuah khas tahu gejrot yang terbuat dari kecap manis dan gula merah ini. CAROLUS gading Serpong Tangerang Tahu Gejrot Bang. Aneka Resep Tahu Gejrot Asli Dan Cara Membuah Kuah Tahu Gejrot Spesial Khas Cirebon dan Bisa menggunakan tahu putih goreng atau tahu sumedang. Tahu gejrot adalah salah satu kudapan.
Cara menyiapkan Tahu genjrot:
- Cuci tahu putih lalu goreng. Kupas dan cuci jg ketimunnya. Iris kecil2/rajang kecil2.
- Bahan kuah : panaskn air, lalu masukkan gula merah,gula pasir,garam,kecap dan air asam. Aduk aduk sampai rata. Angkat dan saring.
- Masukkan bumbu halus kedalam kuah td. Aduk rata dan tunggu sampai mendidih.
- Potong tahu yang telah di goreng tadi sesuai selera. Lalu siram dengan kuahnya. Dan beri taburan potongan ketimun di atasnya.
- Sajikan selagi hangat.
Tahu gejrot banyak kita jumpai berjualan entah di halaman depan sekolah atau pun di restoran-restoran Indonesia. Resep makanan ringan khas kota Cirebon ini identik dengan penggunaan tahu. Bahkan tahu gejrot yang dibeli random saja di abang-abang yang lewat di kampung juga sudah enak. Lihat juga resep Risol dan Tahu Gejrot enak lainnya. Khasiat.co.id - Tahu gejrot merupakan salah satu makanan tradisional khas Indonesia yang sangatlah terkenal karena rasanya yang nikmat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tahu genjrot yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
