Lagi mencari inspirasi resep tahu genjrot krispi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu genjrot krispi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu genjrot krispi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tahu genjrot krispi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Tahu Gejrot Crispy enak lainnya.. Alhasil kriuknya ga nempel di tahu walaupun ada yang krispi dikit. Tapi karena ud terlanjut matang ya uda deh dimodif jadi tahu g.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tahu genjrot krispi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tahu Genjrot Krispi memakai 21 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tahu Genjrot Krispi:
- Sediakan 5 pcs tahu pong, potong bagi 4 bagian
- Sediakan Bumbu Halus
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Ambil 4 buah cabe merah keriting
- Gunakan 4 buah cabe rawit hijau
- Siapkan Garam
- Sediakan Bahan lapisan tahu
- Siapkan 4 sdm tepung terigu
- Gunakan 1 sdm tepung tapioka
- Gunakan Garam
- Ambil Lada
- Siapkan Bahan Saus
- Sediakan 300 ml air
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Gunakan 3 sdm gula jawa
- Sediakan 3 sdm air asam jawa
- Ambil 1/2 sdm kecap asin
- Ambil Garam
- Sediakan Lada
- Ambil Bumbu halus
Nah, bagaimana kalau membuat tahu pletok atau tahu aci khas Tegal, Jawa Tengah. Makanan ini krispi di luar dan kenyal di dalam, tentu rasanya juga enak. Resep tahu gejrot terbuat dari tahu kopong yang digeprek bersama kuah cabai, bawang putih, bawang merah, dan gula. Untuk membuat tahu gejrot sangat mudah dan cepat.
Langkah-langkah membuat Tahu Genjrot Krispi:
- Siapkan semua bahan, lalu uleg kasar bawang putih, bawang merah, cabe rawit hijau, cabe merah keriting
- Tahu yang sudah dipotong menjadi 4 bagian, di masukan ke dalam adonan lapisan tahu. Lalu goreng hingga kering
- Rebus air, setelah hampir mendidih masukkan gula jawa, air asam jawa, kecap manis, dan bumbu halus. Aduk - aduk dan cek rasa disesuaikan. Setelah mendidih dan air agak menyusut, matikan.
- Sajikan dengan menuangkan saus ke atas tahu. Beri daun bawang diatasnya
Jika kali ini Anda tertarik membuat tahu gejrot, cobalah berkreasi sendiri di rumah. Resep tahu gejrot bisa Anda dapatkan dari berbagai sumber. Haiiiiiiii Hari ini aku bikin tahu crispy. Hmmm ini kriuk bgt dan enak bgt buat cemilan bareng keluarga. Kalo kalian pengen tau gmn cara aku bikinnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tahu genjrot krispi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
