Sedang mencari inspirasi resep tahu,tempe dan gembus bacem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu,tempe dan gembus bacem yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
We've received quite a number of requests for vegetarian recipe. Tahu & tempe bacem, which is translated as. Tofu and Tempeh are braised in aromatic spices and herbs and then pan-fried for a healthier version.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu,tempe dan gembus bacem, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tahu,tempe dan gembus bacem yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tahu,tempe dan gembus bacem sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tahu,tempe dan gembus bacem menggunakan 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tahu,tempe dan gembus bacem:
- Siapkan 10 potong tahu
- Gunakan 1 papan tempe,potong2
- Gunakan 1 papan besar/lonjor tempe gembus, potong2
- Sediakan Bumbu :
- Sediakan 8 butir bawang merah, iris tipis2
- Ambil 5 siung bawang putih, iris tipis2
- Ambil 1,5 sdm ketumbar bubuk
- Ambil 1 potong besar lengkuas, potong tipis2
- Gunakan 4 daun salam
- Ambil 2 keping gula jawa, pilih yang agak hitam/coklat tua
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan 1,5-2,0 liter air kelapa
- Ambil 5 mata asam jawa
- Sediakan Minyak secukupnya untuk menggoreng
Kamu bisa tiru olahan tempe gembus berikut. Tapi jangan anggap remeh dulu, meski terbuat dari ampas tahu yang dicampur dengan ragi dan difermentasi, tempe gembus punya manfaat. Siapa sih yang nggak suka sama tahu dan tempe yang diolah bacem? Rasa manis dan gurihnya menjadi favorit oleh semua orang, baik muda maupun yang tua.
Cara membuat Tahu,tempe dan gembus bacem:
- Masukkan tahu tempe, tempe gembus ke dalam panci
- Tambahkan semua bumbu ke dalam panci, masukkan air kelapa
- Jika air kelapa tdk bisa merendam semua bahan bacem, bisa ditambah air biasa
- Tutup panci, angkat dan kocok panci agar bumbu merata
- Masak sampai bumbu meresap dan air menyusut/hampir habis. Jangan lupa koreksi rasa….
- Goreng sampai matang kecoklatan
Tempe gembus adalah tempe yang terbuat dari ampas tahu yang diolah dan dicampur dengan ragi. Kemudian dibungkus dengan plastik dan difermentasi sampai menjadi tempe gembus, sehingga memiliki tekstur yang lebih empuk hampir menyerupai oncom. ID, BANJARMASIN - Suka makan tempe dan tahu dengan bumbu rasa manis? Nah ini resep cara membuatnya yang pas untuk para pemula yang ingin belajar membikinnya. Bacem.adalah cara memasak khas Jawa.untuk memasak aneka bahan.seperti tahu , tempe.ayam dll.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tahu,tempe dan gembus bacem yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
