Sedang mencari inspirasi resep perkedel tahu tempe yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal perkedel tahu tempe yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Walaupun perkedel identik dengan bahan dasar kentang, di resep kali ini akan menyajikan hidangan perkedel Perkedel tahu ini sangat lezat disajikan selagi hangat beserta sambal coclan favorit anda. Selain perkedel tahu ada juga perkedel kentang, perkedel tempe, perkedel jagung dan lain-lain. Perkedel Tempe, hidangan olahan tempe sederhana namun mempunyai cita rasa yang gurih nan nikmat.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari perkedel tahu tempe, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan perkedel tahu tempe yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah perkedel tahu tempe yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Perkedel Tahu Tempe memakai 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Perkedel Tahu Tempe:
- Sediakan 1/2 papan tempe
- Ambil 2 buah tahu kuning
- Siapkan Bahan campuran
- Sediakan 3 sdm tepung tapioka
- Ambil 1 butir telur
- Sediakan 2 siung bawang putih (cincang halus)
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt gula
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Sediakan 1 butir telur kocok lepas untuk bahan pencelup sebelum digoreng
Teknik untuk memasak perkedel pun pada dasarnya sama. Tahu dan tempe sudah menyatu dengan kuliner Indonesia. Meski sama-sama dari kedelai Tahu dan tempe juga dikonsumsi oleh berbagai golongan masyarakat karena merupakan sumber protein nabati. Resep Perkedel Tempe enak dan mudah untuk dibuat.
Langkah-langkah menyiapkan Perkedel Tahu Tempe:
- Haluskan tempe dan tahu menggunakan food processor.
- Tambahkan bawang putih cincang, gula, garam, merica, dan saus tiram, dan tepung tapioka. Aduk hingga rata.
- Kocok lepas telur satu butir untuk bahan celupan sebelum digoreng.
- Goreng dengan api sedang hingga warna emas kecoklatan (3 menit di tiap sisinya)
Di sini ada cara membuat yang jelas dan Haluskan tempe dengan tepung sagu, putih telur, irisan daun jeruk, dan bumbu yang dihaluskan. Resep Perkedel Kentang - Perkedel merupakan salah satu masakan yang terbuat dari kentang dan Perkedel juga bisa dipadukan dengan bahan yang lainnya, mulai dari daging hingga tahu dan tempe. Perkedel tahu mungkin tidak begitu terkenal dan familiar dibandingkan dengan perkedel kentang dan perkedel jagung, karena tahu putih lebih sering dinikmati dengan cara direbus atau ditumis. Tahu yang gurih lembut enak dibuat perkedel dengan tambahan udang. Tahu bacem merupakan salah satu olahan tahu yang terkenal dari daerah Jawa Tengah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan perkedel tahu tempe yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
