Sedang mencari ide resep tempe,tahu bacem yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tempe,tahu bacem yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Cara membuat tempe bacem biasanya menggunakan air kelapa untu mendapatkan cita rasa manis yang lebih gurih, tetapi tanpa air kelapa pun kita juga dapat memasak tempe dan tahu bacem yang tak kalah enak pula. Sebenarnya bila tidak ingin menggunakan air kelapa, kita cukup menggantikannya dengan air biasa dalam resep. Bagi yang berasal dari Jogja atau pernah tinggal di daerah sekitarnya dan Jawa Tengah pasti tak asing dengan menu ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe,tahu bacem, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tempe,tahu bacem yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tempe,tahu bacem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tempe,Tahu bacem memakai 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tempe,Tahu bacem:
- Ambil 2 buah tempe
- Gunakan 5 buah tahu potong jadi 2
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1 butir kemiri
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 cm lengkuas geprek
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
- Ambil Secukupnya gula merah
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Ambil secukupnya Penyedap
- Siapkan 200 ml air
- Ambil 150 ml santan kental
Lihat juga resep Tempe Tahu Bacem enak lainnya. Mudahnya Bikin Tahu dan Tempe Bacem Suka makan tempe dan tahu dengan bumbu rasa manis? Nah ini resep cara membuatnya yang pas untuk para pemula yang ingin belajar membikinnya. Lihat juga resep Tempe tahu bacem enak lainnya. "Tahu Tempe Bacem, makannya cocol sambal kecap atau sambal korek.
Cara menyiapkan Tempe,Tahu bacem:
- Haluskan semua bumbu,lalu tumis hingga harum..
- Masukkan tempe dan tahu aduk* merata lalu masukkan air masak hingga mendidih
- Masukkan santan kental masak hingga air menyusut,disesuaikan selera ajh ya bund suka yg berkuah atau gk
- Lalu angkat dan sajikan
- Selamat mencoba bund😊
Tahu Tempeh Bacem What is bacem? Bacem or baceman is a type of food preparation/cooking technique by slowly simmering food (especially tofu and tempeh) in salt, sugar, spices, and herbs in a covered pot until the simmering liquid is reduced and the seasonings are fully absorbed. This cooking technique originates in Central Java, and nowadays very common throughout the entire island of Java. Tempe dan Tahu Bacem - Kembali ke topik awal, tempe dan tahu juga enak untuk dibikin bacem. ini sering dilakukan oleh orang jawa tengah dan timur, karena saya orang jawa tengah maka saya kasih judul tempe dan tahu bacem khas jawa tengah. Olahan ini biasnya untuk campuran gudeg Yogyakarta, sebenrnya bukan untuk gudeg saja tapi untuk makanan sehari hari dirumah juga sering bikin ini.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tempe,tahu bacem yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
