Sedang mencari inspirasi resep santan ikan asap dengan tahu tempe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal santan ikan asap dengan tahu tempe yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari santan ikan asap dengan tahu tempe, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan santan ikan asap dengan tahu tempe yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Tahu Tempe Baby Labu Masak Santan Pedas enak lainnya. Bahan-bahan: - Ikan asap - Tahu coklat - Santan - Daun salam - Lengkuas geprek. Tambahkan santan kemudian masukkan irisan tahu.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan santan ikan asap dengan tahu tempe sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Santan ikan asap dengan tahu tempe memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Santan ikan asap dengan tahu tempe:
- Sediakan 5 potong ikan asap
- Ambil 5 buah tahu putih
- Ambil 1/2 papan tempe
- Siapkan Bumbu:
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 4 cabe teropong ijo
- Ambil 4 buah bawang merah
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Ambil 2 lembar salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan Garam
- Siapkan Gula pasir, gula merah
- Gunakan Penyedap
- Siapkan 1/2 bgkus Santan me pake sun kara
- Ambil Air
- Sediakan Minyak
Mangut merupakan jenis olahan makanan bersantan Di Jawa Tengah, sajian ikan pari asap dan ikan manyung menjadi makanan sehari-hari. Kembang kol termasuk dalam daftar sayuran mengandung purin dengan jumlah yang tinggi, sehingga menjadi salah satu makanan penyebab asam urat. Sayangnya, pasien dengan penyakit asam urat harus membatasi konsumsi makanan kedelai olahan ini karena mengandung banyak purin. Hidangan lezat kali ini hadir dari resep Sayur Ikan Asap, yang merupakan warisan kuliner kota Trenggalek.
Langkah-langkah menyiapkan Santan ikan asap dengan tahu tempe:
- Potong ikan asap masing2 menjadi 2 karna gede yg aku beli trus dicuci pke air mengalir
- Tahu potong masing2 menjadi 4 lalu goreng setengah kering (sisihkan) potong tempe menjadi 8bagian
- Iris2 bumbu cabe duo bawang. Lengkuas digeprek aja.
- Panaskan minyak tumis bumbu masukan daun jeruk, salam lengkuas jika sudah harum masukan sedikit air.
- Masukan tahu,tempe, ikan asap, garam penyedap gula merah gula pasir. Didihkan agar bumbu meresap. Masukkan santan tunggu sampe mendidih cek rasa jika udah ok. Siap dihidangkan
Tuang santan sambil diaduk sampai mendidih. Hingga ikan pari asap ini jadi satu diantara kuliner ciri khas pesisir yang telah populer kelezatannya. Ikan pari di katakan oleh warga seputar Pantura Jawa Tengah dikenal dengan panggilan Iwak Pe. Sesudah mendidih input iwak pe serta tahu. Ikan asap merupakan produk akhir yang siap untuk dimakan artinya tanpa diolah lagi sudah dapat disantap.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat santan ikan asap dengan tahu tempe yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
