Lagi mencari ide resep tempe tahu bumbu merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tempe tahu bumbu merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Bahan: Tempe & Tahu Bumbu: Turmeric Leave _Daun kunyit Garlic _Bawang putih Shallots _Bawang merah Ginger _Jahe Galangal _Lengkuas Turmeric powder _Kunyit. Rebus bumbu halus bersama tahu, tempe, daun salam, lengkuas, dan air kelapa hingga mendidih. Masukkan gula merah dan kecap manis.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe tahu bumbu merah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tempe tahu bumbu merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tempe tahu bumbu merah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tempe Tahu Bumbu Merah memakai 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tempe Tahu Bumbu Merah:
- Siapkan 1 papan tempe
- Sediakan 3 buah tahu air
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur
- Ambil 8 buah asam jawa (rendam air hangat) ambil air nya
- Ambil 5 siung baput
- Sediakan 6 siung bamer
- Siapkan sesuai selera rawit
- Ambil 2 buah cabe merah
- Siapkan 2 sdm gula merah
Bumbu dasar pada masakan Indonesia ada tiga macam. Yakni, merah, putih dan juga kuning. Beda warna, beda pula rasa yang akan dihasilkan. Dan kali ini Travelingyuk bakal mengulas masakan khas Nusantara yang berasal dari bahan dasar bumbu merah.
Langkah-langkah menyiapkan Tempe Tahu Bumbu Merah:
- Siapkan semua bahan. cuci bersih bumbu..
- Blender semua bahan.. kecuali air asam. goreng tahu dan tempe
- Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan air asam jawa dan kaldu bubuk tes rasa jika sudah pas masukkan tahu dan tempe lalu goreng hingga meresap bumbunya. Goreng hingga matang dan sajikan.
Yuk ikuti ulasannya seperti berikut ini. Gunakan tahu putih dan tempe yang belum digoreng. Buat keratan di permukaannya agar bumbu bisa lebih mudah meresap. Apa saja bumbu membuat tempe bacem yang enak dan bisa tahan lama? Berikut kami sertakan nilai gizi dan cara memasak tempe bacem.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tempe tahu bumbu merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
