Anda sedang mencari ide resep tempe tahu bumbu kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tempe tahu bumbu kecap yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Tumis merupakan salah satu masakan yang enak dan juga praktis dalam membuatnya. Nah kali ini Resep Masakan Nusantara ingin berbagi resep tumis tempe tahu. Tumis tempe kecap manis adalah satu resep yang wajib anda kuasai.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe tahu bumbu kecap, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tempe tahu bumbu kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tempe tahu bumbu kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tempe Tahu bumbu kecap menggunakan 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tempe Tahu bumbu kecap:
- Gunakan 1/4 tempe (1/4 dari 1 buah tempe 2rbuan)
- Gunakan 4 buah tahu susu (bisa tahu biasa)
- Siapkan 1 buah kentang
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 buah pentol (bisa diganti sosis)
- Sediakan 2 (kalo suka pedes bisa ditambah)
- Sediakan 1 ikat pakcoy (bisa diganti sayur lain)
- Sediakan 1 buah tomat
- Sediakan Garam
- Ambil Merica
- Gunakan Kecap
- Siapkan Mentega
- Gunakan Air
Tempe Kecap ini sederhana dan mudah dibuat. Biasanya saya membuat ini untuk sarapan karena mudah dan cepat tersaji. Bisa juga memakai tahu, gurih pedas & dengan atau tanpa digoreng. Baceman atau bacem sendiri merupakan sajian makanan khas dari daerah Jawa Tengah.
Langkah-langkah membuat Tempe Tahu bumbu kecap:
- Siapkan bahan-bahan dan bumbu-bumbunya
- Goreng tempe, kentang, tahu, dan pentol hingga setengah matang. Disini saya menggorengnya menggunakan mentega untuk mengurangi penggunaan minyak. (Tapi menggunakan minyak juga enak kok)
- Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabe hingga baunya harum
- Masukkan tomat hingga berair, lalu masukkan sayurnya
- Kemudian masukkan bahan-bahan yang sudah digoreng setengah matang
- Aduk hingga merata, lalu masukkan kecap, merica, dan garam secukupnya dan aduk hingga merata lagi
- Koreksi rasa
- Daaannn jika sudah mantap… Siap untuk disajikan… Dimakan saat hangat maupun dingin rasa masih tetap enak 🤤🤤🤤
Cara memasak: - Potong-potong tempe dan tahu, lalu goreng hingga setengah kering, sisihkan - Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bumbu cemplung (santan, sereh, daun jeruk dan daun salam) - Kemudian masukkan tempe dan tahu, aduk lalu tambahkan air, biarkan sampai mendidih - Setelah. Cara membuat tempe mendoan atau tahu mendoan juga sama persis kok. Bumbu yang digunakan juga sangat sederhana dan mudah cara memasaknya. Jadi kalau sudah bosan dengan tempe kita bisa membuat tahu mendoan dengan mudah di rumah degan menggunakan resep mendoan yang akan. Rasa manis ditambah sensasi aroma bakaran bumbu dan kecap yang harum memberikan kenikmatan tersendiri.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tempe tahu bumbu kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
