Lagi mencari inspirasi resep pepes tahu jamur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes tahu jamur yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes tahu jamur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pepes tahu jamur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pepes tahu jamur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pepes Tahu Jamur menggunakan 22 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pepes Tahu Jamur:
- Sediakan tahu cina
- Siapkan jamur tiram
- Ambil kemangi (harga 2ribu)
- Gunakan daun pisang
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan bawang putih
- Gunakan bawang merah
- Siapkan cabe merah keriting
- Gunakan cabe rawit setan
- Ambil kemiri
- Sediakan jahe
- Sediakan kunyit
- Ambil ruang lengkuas
- Ambil Tambahan:
- Siapkan tomat
- Gunakan daun salam
- Sediakan telur
- Gunakan cabe rawit setan
- Siapkan Garam
- Sediakan Lada bubuk
- Gunakan Ketumbar bubuk
- Siapkan Kaldu bubuk
Langkah-langkah membuat Pepes Tahu Jamur:
- Tumis bumbu halus. Masukkan daun salam. Masak sampai matang dan harum. Matikan kompor. Campur dalam wadah: bumbu halus dengan jamur tiram yang telah dicuci dan disuir-suir juga tahu cina yang telah dihaluskan. Masukkan kemangi, irisan tomat, telur dan bumbu lainnya. Tes rasa.
- Tata di atas daun pisang. Tambahkan cabe rawit setan di dalamnya. Kukus selama 15 menit dengan api sedang.
- Setelah matang keluarkan dari kukusan.
- Siap disantap bersama nasi hangat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pepes tahu jamur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
