Pepes Tahu, Udang Kemangi
Pepes Tahu, Udang Kemangi

Sedang mencari ide resep pepes tahu, udang kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes tahu, udang kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes tahu, udang kemangi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pepes tahu, udang kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pepes tahu, udang kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pepes Tahu, Udang Kemangi menggunakan 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pepes Tahu, Udang Kemangi:
  1. Ambil tahu
  2. Siapkan udang kecil2 (bisa juga udang besar)
  3. Ambil Kemangi
  4. Sediakan daun bawang iris
  5. Sediakan telur
  6. Sediakan Bumbu Halus
  7. Gunakan bawang merah
  8. Siapkan bawang putih
  9. Ambil ketumbar
  10. Siapkan cabe merah besar
  11. Siapkan kemiri utuh
  12. Siapkan cabe rawit (atau sesuai selera pedas)
  13. Sediakan tomat
  14. Siapkan garam
  15. Siapkan gula pasir
  16. Gunakan kaldu bubuk
Langkah-langkah menyiapkan Pepes Tahu, Udang Kemangi:
  1. Haluskan bumbu halus. Bisa di uleg bisa juga di blender. Tp aku seneng diuleg..😆 👉 lalu uleg juga tahu putih sampai hancur.
  2. Pindahkan bumbu & tahu di wadah besar. Aduk rata sampe bumbu tercampur semua.👉 lalu tambahkan udang dan kemangi aduk rata.👉 tambahkan 2 butir telur (maap ya kepoto telurnya cma 1. Saolnya masukinnya 1.1 😄
  3. Siapkan daun pisang untuk membungkus pepes. 👉lalu kukus pepes yg sudah di di bungkus tadi kurleb 15- 20 menit..😊
  4. Pepes hangat siap dinikmati dg nasi..😋😋

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pepes Tahu, Udang Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!